Revolución en la alimentación escolar: ¡Normas uniformes para las escuelas de Kelkheim!

Revolución en la alimentación escolar: ¡Normas uniformes para las escuelas de Kelkheim!

El distrito Main-Taunus se ha sumado a la causa de la reorganización de las comidas escolares. Alto Fráncfort en vivo Se volvieron a adjudicar los contratos para el suministro de almuerzos a seis escuelas primarias. El objetivo es crear un estándar uniforme para las comidas escolares que sea a la vez saludable y asequible. El distrito está dando ejemplo de la buena nutrición que reciben nuestros niños.

Entre las escuelas recientemente asignadas se encuentran la escuela In den Sindlinger Wiesen, la escuela Max von Gagern y la escuela Liederbach. Estas escuelas son pioneras en un nuevo concepto en el que el servicio de catering se agrupa en una filial independiente de la empresa de servicios Taunus (DGT). Es de esperar que los acuerdos alcanzados con la dirección de la escuela, los representantes de los padres y los estudiantes tengan un impacto y conduzcan a una rápida implementación de las nuevas normas.

Normas uniformes: ¿por qué es esto importante?

Los jóvenes suelen consumir demasiada carne y muy poca fruta y verdura, lo que puede contribuir a la obesidad. Por ello, el estándar de calidad de la Sociedad Alemana de Nutrición (DGE) es de suma importancia. Su objetivo es garantizar comidas escolares sostenibles y que promuevan la salud. La atención se centra en los hallazgos científicos actuales y proporciona una orientación clara para sus propias ofertas. El objetivo es hacer eficiente la oferta de restauración, desde la planificación hasta la eliminación y la limpieza, como destaca la DGE en su folleto. DGE Schleswig-Holstein se puede encontrar.

Otra ventaja de la nueva estructura en el distrito Main-Taunus es la posibilidad de obtener la certificación DGE. Se reconocen las escuelas y proveedores de alimentos que cumplen con ciertos criterios de calidad. Sin duda, un premio de este tipo podría proporcionar una motivación adicional en la búsqueda de una mejor alimentación.

Un paso en la dirección correcta

La decisión de reorganizar la alimentación escolar no es casualidad. La rescisión de los contratos de catering de Varisano hizo necesario replantearse la situación. El proceso deberá estar acompañado de un nutricionista que brindará asesoramiento y apoyo a las escuelas. Con más de 3 millones de estudiantes con derecho a almuerzo, Sacrosanct es fundamental para una rutina escolar consciente de la salud.

La DGE y el Ministerio Federal de Agricultura, Alimentación y Comunidad (BMLEH) ya han creado consideraciones y normas para desglosar la calidad. Los factores importantes aquí no son sólo la comida en sí, sino también el entorno en el que se come, que puede tener una fuerte influencia en el bienestar social y, por tanto, en el rendimiento de los niños, como es el caso de Ministerio Federal de Alimentación y Agricultura se lleva a cabo.

En general, es una satisfacción que el distrito Main-Taunus se comprometa activamente a mejorar la alimentación escolar. Definitivamente algo está sucediendo, ¡en beneficio de nuestros niños!