Επανάσταση στα σχολικά γεύματα: Ενιαία πρότυπα για τα σχολεία Kelkheim!

Επανάσταση στα σχολικά γεύματα: Ενιαία πρότυπα για τα σχολεία Kelkheim!

Η συνοικία Main-Taunus έχει αναλάβει την αιτία της αναδιάταξης των σχολικών γευμάτων. Μεγαλόφωνος Frankfurt Live Επανακυρώθηκαν οι συμβάσεις παροχής γεύματος σε έξι δημοτικά σχολεία. Στόχος είναι να δημιουργηθεί ένα ενιαίο πρότυπο για τα σχολικά γεύματα που να είναι ταυτόχρονα υγιεινά και οικονομικά. Η περιφέρεια αποτελεί παράδειγμα για την καλή διατροφή που λαμβάνουν τα παιδιά μας.

Οι νέες τοποθεσίες σχολείων που διατέθηκαν περιλαμβάνουν το σχολείο In den Sindlinger Wiesen, το σχολείο Max von Gagern και το σχολείο Liederbach. Αυτά τα σχολεία λειτουργούν ως πρωτοπόροι για μια νέα ιδέα στην οποία η υπηρεσία catering είναι ομαδοποιημένη σε μια ξεχωριστή θυγατρική της εταιρείας υπηρεσιών Taunus (DGT). Ας ελπίσουμε ακόμη περισσότερο ότι οι συμφωνίες που επιτεύχθηκε με τη διεύθυνση του σχολείου, τους εκπροσώπους γονέων και μαθητών θα έχουν αντίκτυπο και θα οδηγήσουν στην ταχεία εφαρμογή των νέων προτύπων.

Ενιαία πρότυπα – γιατί είναι αυτό σημαντικό;

Οι νέοι συχνά καταναλώνουν πολύ κρέας και πολύ λίγα φρούτα και λαχανικά, γεγονός που μπορεί να συμβάλει στην παχυσαρκία. Ως εκ τούτου, το πρότυπο ποιότητας της Γερμανικής Εταιρείας Διατροφής (DGE) είναι υψίστης σημασίας. Αποσκοπεί στη διασφάλιση της προαγωγής της υγείας και βιώσιμων σχολικών γευμάτων. Η εστίαση είναι στα τρέχοντα επιστημονικά ευρήματα και παρέχει σαφείς οδηγίες για τις δικές σας προσφορές. Στόχος είναι να γίνει αποτελεσματική η προσφορά εστίασης, από τον προγραμματισμό μέχρι την απόρριψη και τον καθαρισμό, όπως τονίζει η ΓΔΕ στο φυλλάδιό της ΓΔ Σλέσβιχ-Χολστάιν μπορεί να βρεθεί.

Ένα άλλο πλεονέκτημα της νέας δομής στην περιοχή Main-Taunus είναι η δυνατότητα πιστοποίησης DGE. Τα σχολεία και οι πάροχοι τροφίμων που πληρούν ορισμένα κριτήρια ποιότητας αναγνωρίζονται. Ένα τέτοιο βραβείο θα μπορούσε σίγουρα να προσφέρει επιπλέον κίνητρο για την αναζήτηση καλύτερου φαγητού.

Ένα βήμα προς τη σωστή κατεύθυνση

Η απόφαση για αναδιοργάνωση των σχολικών γευμάτων δεν είναι τυχαία. Η καταγγελία των συμβάσεων τροφοδοσίας του Varsano απαιτούσε επανεξέταση. Η διαδικασία θα πρέπει να συνοδεύεται από διατροφολόγο που θα παρέχει συμβουλές και υποστήριξη στα σχολεία. Με περισσότερους από 3 εκατομμύρια μαθητές να έχουν δικαίωμα για μεσημεριανό γεύμα, το Sacrosanct είναι κεντρικό σε μια σχολική ρουτίνα με γνώμονα την υγεία.

Η DGE και το Ομοσπονδιακό Υπουργείο Γεωργίας, Τροφίμων και Κοινότητας (BMLEH) έχουν ήδη δημιουργήσει σκέψεις και πρότυπα για την ανάλυση της ποιότητας. Σημαντικοί παράγοντες εδώ δεν είναι μόνο το ίδιο το φαγητό, αλλά και το διατροφικό περιβάλλον, το οποίο μπορεί να έχει ισχυρή επίδραση στην κοινωνική ευημερία και συνεπώς στην απόδοση των παιδιών, όπως συμβαίνει με Ομοσπονδιακό Υπουργείο Τροφίμων και Γεωργίας πραγματοποιείται.

Συνολικά, είναι ευχάριστο το γεγονός ότι η περιοχή Main-Taunus δεσμεύεται ενεργά για τη βελτίωση των σχολικών γευμάτων. Σίγουρα κάτι συμβαίνει – προς όφελος των παιδιών μας!