Pomôžte Lauterbacher Tafel: Dobrovoľne sa naliehavo chceli!

Pomôžte Lauterbacher Tafel: Dobrovoľne sa naliehavo chceli!

Lauterbach, Deutschland - V Nemecku sa ročne vyhodí desivé množstvo 11 až 18 miliónov ton potravín. Rady sú dôležitou odpoveďou na tento problém a sú odhodlané distribuovať prebytočné potraviny potrebným ľuďom. Takže aj Lauterbacher Tafel, ktorý je neúnavne aktívny v regióne a zachráni rôzne jedlo z nádoby na odpadky. Ako Lauterbach, Schlitz, Angersbach a Bad Salzschlirf. Ale nedostatok zamestnancov je pre záchranárov problémom. V súčasnosti je k dispozícii 60 dobrovoľníkov, ale na udržanie operácie sa vyžaduje 15 podporných síl. Je to najmä sobota, kde je pre túto službu k dispozícii iba šesť z 25 ovládačov.

Ušetrite jedlo a pomáhajte ľuďom

Rovnako ako tabuľky všeobecne, aj Lauterbacher Tafel bojuje aj proti plytvaniu potravinami. Každý rok dosky v Nemecku ušetria 265 000 ton potravín. Výzva však zostáva skvelá, pretože okrem riadenia času zohráva aj zásadnú úlohu logistiku. Ak aktívny zamestnanci supermarketu ochoria alebo nie sú k dispozícii z iných dôvodov, môže sa rýchlo stať, že na zber nie sú k dispozícii žiadne potraviny. V tejto súvislosti rada vyvinula sofistikovaný systém na kontrolu a triedenie uložených potravín. Neprijateľné potraviny sú zlikvidované v rastline bioplynu.

Zaujímavý aspekt ponuky Lauterbacher Tafel predstavuje kompiláciu potravinových škatúľ. Sú individuálne zabalené podľa potrieb legitímnych rodín. Približne 100 legitímnych rodín sa pohybuje v predpredajných škatuliach, pričom ďalších 40 sa nachádza na čakacej listine. Dôkaz o základnom bezpečnostnom oznámení je predpokladom pre vychutnanie jedla. Doska zaisťuje, aby do škatule vložili alkoholické nápoje.

Volanie na účasť

Aby sa naďalej zachránili cenné potraviny pred bin a pomohli ľuďom, Lauterbacher Tafel hľadá nových dobrovoľníkov. Každý, kto sa chce zapojiť, je veľmi vítaný, pretože existuje viac zainteresovaných strán ako dostupné potraviny. Aby sa zlepšila situácia, organizácia Umbrella Tafel Nemecko vyžaduje z politiky lepšie rámcové podmienky a je odhodlaná k udržateľným opatreniam v celom hodnotovom reťazci. Dobrým spôsobom, ako využiť stratu potravín, sú tiež propagácie a kampane, ktoré prispievajú k senzibilizácii populácie, ako je možné nájsť aj v prípade tafel blog

Celkovo je práca správnej rady dôležitým sociálnym zapojením, z ktorého nielen prospieva postihnutým ľuďom, ale tiež významne prispieva k ochrane podnebia. Koniec koncov, záchrana potravín nielen znamená, že najmenej sa zachováva veľa tovaru podliehajúceho podliehania, ale aj to, že môžeme ušetriť cenné zdroje, ako je voda a energia. Čím viac ľudí sa podieľa na tomto jednoduchom, ale dôležitom cieli, tým lepšia môže tabuľka implementovať svoju prácu a pomôcť ešte viac v núdzi.