Suche
Mein Konto
Pomozite Lauterbacher Tafelu: hitno potrebni volonteri!
Lauterbacher Tafel u okrugu Vogelsberg sprema hranu za one kojima je potrebna, hitno traži volontere i bori se protiv bacanja hrane.
Pomozite Lauterbacher Tafelu: hitno potrebni volonteri!
U Njemačkoj se svake godine baci šokantna količina od 11 do 18 milijuna tona hrane. Tafel je važan odgovor na ovaj problem i posvećen je distribuciji viška hrane ljudima u potrebi. To se također odnosi i na Lauterbacher Tafel, koji je neumorno aktivan u regiji i sprema raznovrsnu hranu iz kante za smeće. Kao giessenski general izvješća, Tafelovi volonteri nisu samo spasioci u trenucima nevolje, već i bitan dio društvenog tkiva u Lauterbachu i okolici.
Tafelova misija je skupljati hranu iz supermarketa i drugih trgovaca i distribuirati je onima kojima je hitno potrebna. Posvećeni pomagači putuju na regionalna tržišta kao što su Lauterbach, Schlitz, Angersbach i Bad Salzschlirf četiri puta tjedno. Ali nedostatak osoblja stvara probleme spasiocima. Trenutno je na raspolaganju 60 volontera, ali dnevno je potrebno 15 pomoćnog osoblja za održavanje operacija. Posebno su subote kada je samo šest od 25 vozača dostupno za dužnost.
Spašavanje hrane i pomaganje ljudima
Kao i banke hrane općenito, Lauterbacher Tafel također se bori protiv bacanja hrane. Svake godine banke hrane u Njemačkoj uštede impresivnih 265.000 tona hrane. Ali izazov ostaje velik jer, uz upravljanje vremenom, logistika također igra ključnu ulogu. Ako se djelatnici supermarketa razbole ili iz drugih razloga nisu dostupni, vrlo brzo se može dogoditi da nema hrane za preuzimanje. U tom kontekstu, Tafel je razvio sofisticirani sustav za provjeru i sortiranje spašene hrane. Nejestiva hrana odlaže se u bioplinsko postrojenje.
Zanimljiv aspekt ponude Lauterbacher Tafel je sastav kutija za hranu. Pakiraju se pojedinačno u skladu s potrebama obitelji koje ispunjavaju uvjete. Približno 100 obitelji koje ispunjavaju uvjete dobit će unaprijed zapakirane kutije, s još 40 na listi čekanja. Dokaz o osnovnom sigurnosnom certifikatu preduvjet je kako biste mogli uživati u hrani. Tafel pazi da u kutije ne stavlja alkoholna pića.
Poziv za sudjelovanje
Kako bi nastavili spašavati vrijednu hranu iz smeća i pomagati ljudima, Lauterbacher Tafel traži nove volontere. Svi koji se žele uključiti su dobrodošli, jer je zainteresiranih više nego raspoložive hrane. Kako bi se situacija poboljšala, krovna organizacija Tafel Deutschland od političara traži bolje okvirne uvjete i zalaže se za održive mjere duž cijelog lanca vrijednosti. Dobar način za borbu protiv rasipanja hrane su akcije i kampanje koje pomažu u podizanju javne svijesti, poput onih u nastavku Blog o tabli može se naći.
Općenito, rad Tafela je važna društvena obveza koja ne samo da koristi ljudima pogođenim siromaštvom, već daje i vrijedan doprinos zaštiti klime. Uostalom, štedjeti hranu ne znači samo štedjeti mnogo pokvarljive robe, već i štedjeti vrijedne resurse kao što su voda i energija. Što više ljudi sudjeluje u ovom jednostavnom, ali važnom cilju, banka hrane može bolje provoditi svoj rad i pomoći još većem broju potrebitih.