Βοηθήστε τον Lauterbacher Tafel: Οι εθελοντές ήθελαν επειγόντως!

Βοηθήστε τον Lauterbacher Tafel: Οι εθελοντές ήθελαν επειγόντως!

Lauterbach, Deutschland - Στη Γερμανία, ένα τρομακτικό ποσό από 11 έως 18 εκατομμύρια τόνους τροφίμων απορρίπτεται ετησίως. Τα διοικητικά συμβούλια αποτελούν σημαντική απάντηση σε αυτό το πρόβλημα και δεσμεύονται να διανέμουν υπερβολικά τρόφιμα σε άπορους ανθρώπους. Έτσι, και το Lauterbacher Tafel, το οποίο είναι ακούραστα ενεργό στην περιοχή και εξοικονομεί μια ποικιλία τροφίμων από το δοχείο απορριμμάτων. Ως giessener allgemeine Οι εθελοντές του συμβουλίου δεν είναι μόνο οι διάσωσεις που πρέπει να διαφυλάξουμε, αλλά και ένα βασικό στοιχείο της ζωής του κοινωνικού σώματος στο Lauterbach γύρω από την περιοχή.

Ο πίνακας έχει θέσει τον εαυτό του το καθήκον να πάρει φαγητό από σούπερ μάρκετ και άλλους αντιπροσώπους και να τα περάσει σε εκείνους που χρειάζονται επειγόντως. Οι αφοσιωμένοι βοηθοί οδηγούν σε περιφερειακές αγορές όπως στο Lauterbach, Schlitz, Angersbach και Bad Salzschlirf τέσσερις φορές την εβδομάδα. Αλλά η έλλειψη προσωπικού αποτελεί πρόβλημα για τους διασώστες. Υπάρχουν επί του παρόντος 60 εθελοντές διαθέσιμοι, αλλά απαιτούνται καθημερινά 15 δυνάμεις υποστήριξης για να διατηρηθούν η λειτουργία. Είναι ιδιαίτερα τα Σάββατα όπου μόνο έξι στους 25 οδηγούς είναι διαθέσιμοι για την υπηρεσία.

εξοικονομήστε φαγητό και βοηθήστε τους ανθρώπους

Όπως και οι πίνακες γενικά, ο Lauterbacher Tafel αγωνίζεται επίσης κατά των αποβλήτων τροφίμων. Κάθε χρόνο, τα διοικητικά συμβούλια στη Γερμανία εξοικονομούν 265.000 τόνους φαγητού. Αλλά η πρόκληση παραμένει μεγάλη, διότι εκτός από τη διαχείριση του χρόνου, η εφοδιαστική διαδραματίζει επίσης καθοριστικό ρόλο. Εάν οι ενεργοί υπάλληλοι των σούπερ μάρκετ αρρωστήσουν ή δεν είναι διαθέσιμοι για άλλους λόγους, μπορεί γρήγορα να συμβεί ότι δεν παρέχονται τρόφιμα για συλλογή. Σε αυτό το πλαίσιο, το διοικητικό συμβούλιο έχει αναπτύξει ένα εξελιγμένο σύστημα για να ελέγξει και να ταξινομήσει τα αποθηκευμένα τρόφιμα. Τα βρώσιμα τρόφιμα απορρίπτονται σε εργοστάσιο βιοαερίου.

Μια ενδιαφέρουσα πτυχή της προσφοράς του Lauterbacher Tafel αντιπροσωπεύει τη συλλογή των κιβωτίων τροφίμων. Αυτά είναι ξεχωριστά συσκευασμένα ανάλογα με τις ανάγκες των νόμιμων οικογενειών. Οι περίπου 100 νόμιμες οικογένειες μετακινούν προ -συσκευασμένα κιβώτια, με 40 επιπλέον που βρίσκονται σε μια λίστα αναμονής. Η απόδειξη μιας βασικής ειδοποίησης ασφαλείας αποτελεί προϋπόθεση για την απόλαυση των τροφίμων. Ο πίνακας φροντίζει να μην βάλει αλκοολούχα ποτά στα κουτιά.

Μια κλήση για συμμετοχή

Προκειμένου να συνεχίσουν να σώζουν τα πολύτιμα τρόφιμα μπροστά από τον κάδο και να βοηθήσουν τους ανθρώπους, ο Lauterbacher Tafel αναζητά νέους εθελοντές. Όποιος θέλει να εμπλακεί είναι πολύ ευπρόσδεκτος, επειδή υπάρχουν περισσότερα ενδιαφερόμενα μέρη από τα διαθέσιμα τρόφιμα. Προκειμένου να βελτιωθεί η κατάσταση, η οργάνωση ομπρέλα Tafel Γερμανία απαιτεί καλύτερες συνθήκες πλαισίου από την πολιτική και δεσμεύεται για βιώσιμα μέτρα σε ολόκληρη την αλυσίδα αξίας. Ένας καλός τρόπος για να πάρετε μια σπατάλη φαγητού είναι επίσης προωθήσεις και εκστρατείες που συμβάλλουν στην ευαισθητοποίηση του πληθυσμού, όπως μπορεί επίσης να βρεθεί κάτω από το tafel blog

Συνολικά, το έργο των διοικητικών συμβουλίων είναι μια σημαντική κοινωνική δέσμευση που όχι μόνο ωφελεί τους ανθρώπους που έχουν πληγεί, αλλά και μια πολύτιμη συμβολή στην προστασία του κλίματος. Εξάλλου, η διάσωση των τροφίμων όχι μόνο σημαίνει ότι το λιγότερο διατηρείται πολλά φθαρτά αγαθά, αλλά και ότι μπορούμε να εξοικονομήσουμε πολύτιμους πόρους όπως το νερό και την ενέργεια. Όσο περισσότεροι άνθρωποι συμμετέχουν σε αυτόν τον απλό αλλά σημαντικό στόχο, τόσο καλύτερα ο πίνακας μπορεί να εφαρμόσει το έργο του και να βοηθήσει ακόμη περισσότερο την ανάγκη.