Hjælp Lauterbacher Tafel: Frivillige ønskede presserende!

Hjælp Lauterbacher Tafel: Frivillige ønskede presserende!

Lauterbach, Deutschland - I Tyskland smides en skræmmende mængde på 11 til 18 millioner tons mad årligt væk. Bestyrelserne er et vigtigt svar på dette problem og er forpligtet til at distribuere overskydende fødevarer til trængende mennesker. Så også Lauterbacher Tafel, som er utrætteligt aktiv i regionen og sparer en række fødevarer fra skraldespanden. Som Giessen Allgemeine , er de frivillige af bestyrelsen ikke kun at redde sig i behov, men også en essentiel komponent af den sociale liv i loftet. det omkringliggende område.

Tabellen har sat sig til opgaven med at hente mad fra supermarkeder og andre forhandlere og videregive dem til dem, der presserende har brug for. De engagerede hjælpere kører til regionale markeder som i Lauterbach, Schlitz, Angerbach og Bad Salzschlirf fire gange om ugen. Men mangel på personale er et problem for redningsmændene. Der er i øjeblikket 60 frivillige tilgængelige, men der kræves 15 supportstyrker hver dag for at opretholde operationen. Det er især lørdage, hvor kun seks ud af 25 chauffører er tilgængelige for tjenesten.

spar mad og hjælpe folk

Ligesom borde generelt kæmper Lauterbacher Tafel også mod madaffald. Hvert år sparer bestyrelserne i Tyskland 265.000 ton mad. Men udfordringen forbliver stor, for ud over tidsstyring spiller Logistics også en afgørende rolle. Hvis de aktive supermarkedsmedarbejdere bliver syge eller ikke er tilgængelige af andre grunde, kan det hurtigt ske, at der ikke leveres mad til samling. I Diesem Zusammenhang Hat Die Tafel Ein Ausgeklügeltes System Entwickelt, Um Die Geretteten Lebensmittel Zu Prüfen und Zu Sortieren. Inedible fødevarer bortskaffes i et biogasanlæg.

Et interessant aspekt af tilbuddet fra Lauterbacher Tafel repræsenterer samlingen af ​​madkasserne. Disse er individuelt pakket efter behovene hos de legitime familier. De cirka 100 legitime familier flytter præ -pakkede kasser, med 40 mere placeret på en venteliste. Beviset for en grundlæggende sikkerhedsmeddelelse er en forudsætning for at nyde mad. Bestyrelsen sørger for ikke at lægge alkoholholdige drikke i kasserne.

et opkald til at deltage

For at fortsætte med at redde de værdifulde fødevarer foran skraldespanden og hjælpe folk, er Lauterbacher Tafel på udkig efter nye frivillige. Enhver, der ønsker at blive involveret, er meget velkommen, fordi der er flere interesserede parter end tilgængelige fødevarer. For at forbedre situationen kræver paraplyorganisationen Tafel Tyskland bedre rammeforhold fra politik og er forpligtet til bæredygtige foranstaltninger langs hele værdikæden. En god måde at tage spild af mad på er også kampagner og kampagner, der bidrager til sensibilisering af befolkningen, som også findes under tafel blog

Samlet set er bestyrelserne et vigtigt socialt engagement, der ikke kun er til gavn for mennesker, der er berørt, men også yder et værdifuldt bidrag til klimabeskyttelse. Når alt kommer til alt betyder redningen af ​​mad ikke kun, at det mindste er bevaret en masse letfordærvelige varer, men også at vi kan spare værdifulde ressourcer såsom vand og energi. Jo flere mennesker deltager i dette enkle, men vigtige mål, jo bedre kan tabellen implementere sit arbejde og hjælpe endnu mere i nød.