مساعدة Lauterbacher Tafel: المتطوعون أراد على وجه السرعة!

مساعدة Lauterbacher Tafel: المتطوعون أراد على وجه السرعة!

Lauterbach, Deutschland - في ألمانيا ، يتم إلقاء مبلغ مخيف يتراوح من 11 إلى 18 مليون طن من الطعام سنويًا. تعد المجالس إجابة مهمة لهذه المشكلة وتلتزم بتوزيع الأطعمة الزائدة على الأشخاص المحتاجين. لذا فإن Lauterbacher Tafel ، الذي ينشط بلا كلل في المنطقة ويوفر مجموعة متنوعة من الطعام من علبة القمامة. كما

وضع الجدول نفسه مهمة التقاط الطعام من محلات السوبر ماركت والتجار الآخرين ونقلهم إلى أولئك الذين يحتاجون إلى علامات. يقود المساعدون الملتزمون إلى الأسواق الإقليمية كما هو الحال في Lauterbach و Schlitz و Angersbach و Bad Salzschlirf أربع مرات في الأسبوع. لكن نقص الموظفين يمثل مشكلة لرجال الإنقاذ. يتوفر حاليًا 60 متطوعًا ، ولكن هناك حاجة إلى 15 قوى دعم كل يوم للحفاظ على العملية. إنه على وجه الخصوص أيام السبت حيث تتوفر ستة من أصل 25 سائقًا للخدمة.

حفظ الطعام ومساعدة الناس

مثل الجداول بشكل عام ، يحارب Lauterbacher Tafel أيضًا من نفايات الطعام. كل عام ، توفر المجالس في ألمانيا 265000 طن من الطعام. لكن التحدي لا يزال رائعًا ، لأنه بالإضافة إلى إدارة الوقت ، تلعب الخدمات اللوجستية أيضًا دورًا مهمًا. إذا مرض موظفو السوبر ماركت النشطين أو غير متاحين لأسباب أخرى ، فقد يحدث ذلك بسرعة عدم توفير الأطعمة للجمع. في هذا السياق ، طور المجلس نظامًا متطورًا للتحقق من الأطعمة المحفوظة وفرزها. يتم التخلص من الأطعمة غير الصالحة للتنفيذ في نبات الغاز الحيوي.

يمثل جانب مثير للاهتمام في عرض Lauterbacher Tafel تجميع صناديق الطعام. هذه معبأة بشكل فردي وفقًا لاحتياجات الأسر المشروعة. تحرك ما يقرب من 100 عائلة شرعية الصناديق التي تم تعبئتها مسبقًا ، مع 40 موقعًا آخر في قائمة الانتظار. دليل على إشعار الأمن الأساسي هو شرط أساسي للاستمتاع بالطعام. يتأكد اللوحة من عدم وضع المشروبات الكحولية في الصناديق.

مكالمة للمشاركة

من أجل مواصلة إنقاذ الأطعمة القيمة أمام الصندوق ومساعدة الناس ، يبحث Lauterbacher Tafel عن متطوعين جدد. أي شخص يرغب في المشاركة هو موضع ترحيب للغاية ، لأن هناك أطرافًا مهتمة أكثر من الأطعمة المتاحة. من أجل تحسين الوضع ، تتطلب المنظمة المظلة Tafel ألمانيا شروط إطار أفضل من السياسة وتلتزم بتدابير مستدامة على طول سلسلة القيمة بأكملها. هناك طريقة جيدة لأخذ مضيعة للطعام هي أيضًا العروض الترويجية والحملات التي تساهم في توعية السكان ، كما يمكن العثور عليها أيضًا تحت مدونة tafel

بشكل عام ، يعد عمل المجالس مشاركة اجتماعية مهمة لا تفيد الأشخاص المتضررين فحسب ، بل يقدم أيضًا مساهمة قيمة في حماية المناخ. بعد كل شيء ، لا يعني إنقاذ الطعام فقط أن الاحتفاظ بالكثير من السلع القابلة للتلف ، ولكن أيضًا يمكننا توفير موارد قيمة مثل المياه والطاقة. كلما زاد عدد الأشخاص الذين يشاركون في هذا الهدف البسيط ولكنه المهم ، كان من الأفضل أن ينفذ الجدول أعماله ويساعد أكثر في حاجة.