Pomóż Lauterbacher Tafel: Pilnie potrzebni wolontariusze!

Pomóż Lauterbacher Tafel: Pilnie potrzebni wolontariusze!

W Niemczech co roku wyrzuca się szokującą ilość od 11 do 18 milionów ton żywności. Tafel jest ważną odpowiedzią na ten problem i angażuje się w dystrybucję nadwyżek żywności wśród potrzebujących. Dotyczy to również Lauterbacher Tafel, która niestrudzenie aktywnie działa w regionie i ratuje różnorodne produkty spożywcze z kosza na śmieci. jako Generał Giessen Z raportów wynika, że ​​wolontariusze Tafel nie tylko ratują w potrzebie, ale także stanowią istotną część tkanki społecznej w Lauterbach i okolicach.

Misją Tafel jest zbieranie żywności z supermarketów i innych sprzedawców detalicznych oraz dystrybucja jej wśród osób, które jej pilnie potrzebują. Oddani pomocnicy cztery razy w tygodniu podróżują na rynki regionalne, takie jak Lauterbach, Schlitz, Angersbach i Bad Salzschlirf. Jednak brak personelu powoduje problemy dla ratowników. Obecnie dostępnych jest 60 wolontariuszy, ale do utrzymania działalności potrzeba codziennie 15 pracowników pomocniczych. Szczególnie w soboty do pełnienia obowiązków dostępnych jest tylko sześciu z 25 kierowców.

Ratuj żywność i pomagaj ludziom

Podobnie jak ogólnie banki żywności, Lauterbacher Tafel również walczy z marnowaniem żywności. Co roku banki żywności w Niemczech oszczędzają imponujące 265 000 ton żywności. Jednak wyzwanie pozostaje ogromne, ponieważ oprócz zarządzania czasem kluczową rolę odgrywa również logistyka. Jeśli czynni pracownicy supermarketów zachorują lub będą niedostępni z innych powodów, szybko może się zdarzyć, że żywność nie zostanie udostępniona do odbioru. W tym kontekście Tafel opracował wyrafinowany system sprawdzania i sortowania uratowanej żywności. Niejadalna żywność jest utylizowana w biogazowni.

Ciekawym aspektem oferty Lauterbacher Tafel jest skład pudełek na żywność. Są one pakowane indywidualnie, zgodnie z potrzebami kwalifikujących się rodzin. Około 100 kwalifikujących się rodzin otrzyma wstępnie zapakowane pudełka, a 40 kolejnych znajduje się na liście oczekujących. Aby móc cieszyć się jedzeniem, konieczne jest posiadanie podstawowego certyfikatu bezpieczeństwa. Tafel pilnuje, aby do pudełek nie wkładać żadnych napojów alkoholowych.

Zaproszenie do wzięcia udziału

Aby w dalszym ciągu ratować cenną żywność ze śmieci i pomagać ludziom, Lauterbacher Tafel poszukuje nowych wolontariuszy. Każdy, kto chciałby się zaangażować, jest mile widziany, bo chętnych jest więcej niż dostępnej żywności. Aby poprawić sytuację, organizacja patronacka Tafel Deutschland wzywa polityków do zapewnienia lepszych warunków ramowych i angażuje się w zrównoważone działania w całym łańcuchu wartości. Dobrym sposobem na walkę z marnowaniem żywności są działania i kampanie pomagające podnosić świadomość społeczną, takie jak te poniżej Blog tablicowy można znaleźć.

Ogólnie rzecz biorąc, praca Tafel to ważne zaangażowanie społeczne, które nie tylko przynosi korzyści osobom dotkniętym ubóstwem, ale także wnosi cenny wkład w ochronę klimatu. W końcu oszczędzanie żywności oznacza nie tylko oszczędność wielu łatwo psujących się towarów, ale także możliwość zaoszczędzenia cennych zasobów, takich jak woda i energia. Im więcej osób weźmie udział w tym prostym, ale ważnym celu, tym lepiej bank żywności będzie mógł realizować swoje prace i pomóc jeszcze większej liczbie potrzebujących.