Padėkite Lauterbacher Tafel: skubiai reikia savanorių!

Padėkite Lauterbacher Tafel: skubiai reikia savanorių!

Vokietijoje kasmet išmetamas šokiruojantis kiekis – nuo ​​11 iki 18 milijonų tonų maisto. Tafel yra svarbus atsakymas į šią problemą ir yra įsipareigojęs paskirstyti maisto perteklių žmonėms, kuriems to reikia. Tai taip pat taikoma Lauterbacher Tafel, kuris nenuilstamai veikia regione ir taupo įvairius maisto produktus iš šiukšliadėžės. Kaip ir Giessen generolas Anot pranešimų, Tafel savanoriai yra ne tik gelbėtojai prireikus, bet ir svarbi Lauterbacho ir apylinkių socialinio audinio dalis.

„Tafel“ misija – rinkti maistą iš prekybos centrų ir kitų mažmenininkų ir išdalinti tiems, kuriems jo reikia skubiai. Atsidavę pagalbininkai keturis kartus per savaitę keliauja į regionines rinkas, tokias kaip Lauterbach, Schlitz, Angersbach ir Bad Salzschlirf. Tačiau gelbėtojams problemų kelia personalo trūkumas. Šiuo metu yra 60 savanorių, tačiau kasdien reikia 15 pagalbinių darbuotojų, kad išlaikytų veiklą. Ypač šeštadieniais, kai tik šeši iš 25 vairuotojų gali dirbti.

Tausoti maistą ir padėti žmonėms

Kaip ir maisto bankai apskritai, Lauterbacher Tafel taip pat kovoja su maisto švaistymu. Kasmet maisto bankai Vokietijoje sutaupo įspūdingą 265 000 tonų maisto. Tačiau iššūkis išlieka didelis, nes be laiko valdymo, logistika taip pat atlieka svarbų vaidmenį. Jei aktyvūs prekybos centrų darbuotojai suserga arba nėra pasiekiami dėl kitų priežasčių, greitai gali atsitikti taip, kad maisto produktų atsiėmimui nebus. Šiame kontekste „Tafel“ sukūrė sudėtingą išgelbėto maisto tikrinimo ir rūšiavimo sistemą. Nevalgomas maistas šalinamas biodujų gamykloje.

Įdomus „Lauterbacher Tafel“ pasiūlymo aspektas yra maisto dėžučių sudėtis. Jie supakuojami atskirai, atsižvelgiant į reikalavimus atitinkančių šeimų poreikius. Maždaug 100 reikalavimus atitinkančių šeimų gaus supakuotas dėžutes, o dar 40 bus laukiančiųjų sąraše. Pagrindinio saugumo sertifikato įrodymas yra būtina sąlyga norint mėgautis maistu. „Tafel“ užtikrina, kad į dėžes nedėtų jokių alkoholinių gėrimų.

Kvietimas dalyvauti

Siekdama ir toliau išsaugoti vertingą maistą iš šiukšlių ir padėti žmonėms, „Lauterbacher Tafel“ ieško naujų savanorių. Laukiami visi norintys, nes susidomėjusių yra daugiau nei turimo maisto. Siekdama pagerinti situaciją, skėtinė organizacija „Tafel Deutschland“ ragina politikus sudaryti geresnes pagrindines sąlygas ir yra įsipareigojusi imtis tvarių priemonių visoje vertės grandinėje. Geras būdas kovoti su maisto švaistymu yra veiksmai ir kampanijos, padedančios didinti visuomenės sąmoningumą, pvz., toliau pateiktos Kreidelės tinklaraštis galima rasti.

Apskritai „Tafel“ darbas yra svarbus socialinis įsipareigojimas, kuris ne tik naudingas skurdo paveiktiems žmonėms, bet ir vertingai prisideda prie klimato apsaugos. Juk taupydami maistą ne tik sutaupome daug greitai gendančių prekių, bet ir galime sutaupyti vertingų išteklių, tokių kaip vanduo ir energija. Kuo daugiau žmonių prisidės prie šio paprasto, bet svarbaus tikslo, tuo maisto bankas gali geriau įgyvendinti savo darbą ir padėti dar daugiau žmonių, kuriems reikia pagalbos.