Auta Lauterbacher Tafelia: Vapaaehtoiset halusivat kiireellisesti!

Auta Lauterbacher Tafelia: Vapaaehtoiset halusivat kiireellisesti!

Lauterbach, Deutschland - Saksassa heitetään vuosittain pelottava määrä 11–18 miljoonaa tonnia ruokaa. Lautakunnat ovat tärkeä vastaus tähän ongelmaan ja ovat sitoutuneet jakamaan ylimääräisiä ruokia tarvitseville ihmisille. Joten myös Lauterbacher Tafel, joka on väsymättä aktiivinen alueella ja säästää erilaisia ​​ruokia roskakorista. Kuten giessener allgemeine , hallituksen vapaaehtoiset eivät ole vain rescuereita, mutta myös välttämättömiä tekijöitä. ympäröivä alue.

Taulukko on asettanut itsensä tehtäväksi poimia ruokaa supermarketeista ja muilta jälleenmyyjiltä ja siirtää ne niille, jotka tarvitsevat kiireellisesti. Sitoutuneet avustajat ajavat alueellisille markkinoille, kuten Lauterbachissa, Schlitzissä, Angersbachissa ja Bad Salzschlirfissä neljä kertaa viikossa. Mutta henkilöstön puute on ongelma pelastajille. Tällä hetkellä on saatavana 60 vapaaehtoista, mutta operaation ylläpitämiseksi vaaditaan 15 tukivoimaa. Erityisesti lauantaisin, joissa palveluun on saatavana vain kuusi 25: stä kuljettajasta.

Säästä ruokaa ja auta ihmisiä

Kuten taulukot yleensä, Lauterbacher Tafel taistelee myös ruokajätteitä vastaan. Joka vuosi Saksan hallitukset säästävät 265 000 tonnia ruokaa. Mutta haaste on edelleen suuri, koska ajanhallinnan lisäksi logistiikka on myös tärkeä rooli. Jos aktiiviset supermarketin työntekijät sairastuvat tai eivät ole saatavilla muista syistä, voi tapahtua nopeasti, että keräyksiä ei tarjota. Tässä yhteydessä hallitus on kehittänyt hienostuneen järjestelmän tallennettujen elintarvikkeiden tarkistamiseksi ja lajittelemiseksi. Syöttämättömiä ruokia hävitetään biokaasun kasvissa.

Mielenkiintoinen osa Lauterbacher Tafelin tarjousta edustaa ruokapaikkojen kokoamista. Ne on pakattu yksilöllisesti laillisten perheiden tarpeiden mukaan. Noin 100 laillista perhettä liikuttavat pre -pakattuja laatikoita, ja 40 enemmän sijaitsee odotuslistalla. Todistus perustietoilmoituksesta on edellytys ruoan nauttimiselle. Hallitus varmistaa, ettet laita alkoholijuomia laatikoihin.

puhelu osallistumiseen

Jotta voitaisiin jatkaa arvokkaiden ruokien säästämistä roskakorin edessä ja auttaa ihmisiä, Lauterbacher Tafel etsii uusia vapaaehtoisia. Jokainen, joka haluaa osallistua, on erittäin tervetullut, koska kiinnostuneita osapuolia on enemmän kuin saatavilla olevia ruokia. Tilanteen parantamiseksi sateenvarjojärjestö Tafel Saksa vaatii parempia puitteet politiikasta ja on sitoutunut kestäviin toimenpiteisiin koko arvoketjussa. Hyvä tapa viedä ruoan tuhlausta ovat myös kampanjoita ja kampanjoita, jotka edistävät väestön herkistämistä, samoin kuin myös Tafel-blogi

Kaiken kaikkiaan hallitusten työ on tärkeä sosiaalinen sitoutuminen, joka ei vain hyödytä ihmisille, vaan antaa myös arvokkaan panoksen ilmastonsuojeluun. Loppujen lopuksi elintarvikkeiden pelastus ei vain tarkoita, että vähiten säilyy paljon pilaantuvia tavaroita, vaan myös, että voimme säästää arvokkaita resursseja, kuten vettä ja energiaa. Mitä enemmän ihmisiä osallistuu tähän yksinkertaiseen, mutta tärkeään tavoitteeseen, sitä paremmin pöytä voi toteuttaa työnsä ja auttaa vielä enemmän tarvitsevia.