Schwartenmagen-Konvent: Zabawa w szczytnym celu w Fuldzie!
W dniu 11 czerwca 2025 r. grupa Fulda Economics Juniors obchodziła w Antoniusie konwencję skórki wieprzowej, której celem było promowanie regionalnych specjałów i projektów społecznych.

Schwartenmagen-Konvent: Zabawa w szczytnym celu w Fuldzie!
Drugi konwent Schwartenmagen, który odbył się w środowy wieczór w stodole festiwalowej Antonius, po raz kolejny dostarczył entuzjastycznych widzów i kulinarnych rozkoszy. Impreza zorganizowana przez Fulda Business Juniors spotkała się z bardzo dobrym przyjęciem i przyciągnęła licznych gości, którzy skosztowali kultowego heskiego dania Schwartenmagen, a jednocześnie wsparli szczytny cel. Sebastian Steuer, członek zarządu Fulda Economic Juniors, przywitał obecnych i serdecznie podziękował rzeźnikom, których reprezentowano ze swoimi przysmakami.
Regionalni rzeźnicy z Fuldy, Großenlüder, Flieden i Dipperz zaoferowali łącznie dziesięć różnych rodzajów żołądków skórnych. Prawdziwa uczta dla zmysłów, jednocześnie sprzyjająca dobrej atmosferze i nastawiona na cel społeczny. Dochód z wydarzenia zostanie przekazany na rzecz projektu Antoniusa „er: Grow”, którego celem jest stworzenie nowego warzywniaka z miejscami do szkolenia dla młodych ludzi znajdujących się w niekorzystnej sytuacji.
Kulinarne rozkosze i rozrywka muzyczna
Szczególnej radości dostarczyły występy muzyczne sekstetu Schwartenmagen z Künzell, które zachwycały publiczność swoimi dźwiękami. Tytułem „najlepszego żołądku ze skórką wieczoru” mogły podzielić się dwa sklepy mięsne: Landhof Kömpel z Großenlüder i sklep mięsny Roberta Müllera z Flieden/Rueckers. Christoph Schneider ze sklepu mięsnego Schneider, który w zeszłym roku zdobył nagrodę, po raz kolejny wykazał się wysoką jakością regionalnych produktów.
W sumie około 60 gości przybyło na pierwszą w 2024 roku konwencję żołądków ze skórką, podczas której rzeźnik Schneider przyznał tytuł „Najlepszego żołądka wieczoru ze skórką”. Pozytywny odbiór pierwszego zjazdu pokazuje, że tego typu wydarzenie służy nie tylko promocji regionalnych specjałów, ale także wzmacnianiu zaangażowania społecznego juniorów biznesu. Zdaniem organizatorów, w przyszłości konwencja Schwartenmagen na stałe wpisze się w kalendarz wydarzeń WJ Fuldy.
Zaangażowanie w region
Economic Juniors to nie tylko pyszne kulinarne przysmaki, ale także promowanie licznych projektów stawiających na odpowiedzialność społeczną i zaangażowanie. Jego celem jest motywowanie młodych ludzi znajdujących się w niekorzystnej sytuacji do wykorzystania szans na lepsze życie, czy to poprzez ukończenie szkoły, czy rozpoczęcie kariery zawodowej. To odświeżające połączenie przyjemności i celów społecznych wyraźnie pokazuje, że WJ Fulda ma dobry talent do projektów regionalnych i odpowiedzialności.
Więcej informacji na temat projektów i pracy juniorów biznesowych można znaleźć na ich stronie internetowej: Młodzi ekonomiści. Wydarzenie cieszyło się dużym zainteresowaniem zarówno gości, jak i organizatorów i obiecuje, że w dalszym ciągu będzie miało pozytywny wpływ na lokalną społeczność.
Dla zainteresowanych: Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o kulinarnych atrakcjach i wspieranych projektach, przeczytaj raport na stronie Wiadomości ze Wschodniej Hesji jak i dalej Informacje o Fuldzie zaznajomić się.