Schwartenmagen-Konvent: Hygge for en god sak i Fulda!

Schwartenmagen-Konvent: Hygge for en god sak i Fulda!

Det andre Schwartenmagen-stevnet onsdag kveld i Antonius festivalfjøs ga nok en gang entusiastiske tilskuere og kulinariske herligheter. Arrangementet, arrangert av Fulda Business Juniors, ble svært godt mottatt og tiltrakk seg mange gjester som likte den hessiske kultretten Schwartenmagen og samtidig støttet en god sak. Sebastian Steuer, styremedlem i Fulda Economic Juniors, ønsket de fremmøtte velkommen og takket hjertelig slaktere som var representert med sine delikatesser.

I alt ti forskjellige typer svormage ble tilbudt av regionale slaktere fra Fulda, Großenlüder, Flieden og Dipperz. En skikkelig fest for sansene som også fremmet samvær og fokusert på sosial hensikt. Inntektene fra arrangementet går til Antonius sitt «er: Grow»-prosjekt, som har som mål å lage et nytt grønnsakshus med treningsplasser for vanskeligstilte ungdom.

Kulinariske herligheter og musikalsk underholdning

De musikalske fremføringene til Schwartenmagen-sekstetten fra Künzell, som begeistret publikum med sine lyder, gjorde det spesielt gledelig. To slaktere kunne dele tittelen "kveldens beste svormage": Landhof Kömpel fra Großenlüder og slakterbutikken Robert Müller fra Flieden/Rueckers. Christoph Schneider fra Schneider slakteri, som vant prisen i fjor, demonstrerte nok en gang den høye kvaliteten på de regionale produktene.

Totalt kom rundt 60 gjester til det første skallmage-stevnet i 2024, hvor slakteren Schneider ga tittelen "Kveldens beste svormage". Den positive responsen på det første stevnet viser at et slikt arrangement ikke bare tjener til å fremme regionale spesialiteter, men også til å styrke det sosiale engasjementet til bedriftsjuniorene. I følge arrangørene vil Schwartenmagen-konvensjonen forbli en integrert del av WJ Fulda-arrangementskalenderen i fremtiden.

Engasjement for regionen

The Economic Juniors står ikke bare for deilige kulinariske herligheter, men promoterer også en rekke prosjekter som fokuserer på sosialt ansvar og engasjement. Målet er å motivere vanskeligstilte unge til å dra nytte av mulighetene deres for et bedre liv, enten det er ved å avslutte skolen eller ved å starte en profesjonell karriere. Denne forfriskende kombinasjonen av nytelse og sosial hensikt viser tydelig at WJ Fulda har god evne til regionale prosjekter og ansvar.

For mer informasjon om prosjektene og arbeidet til bedriftsjuniorene kan du ta en titt på nettsiden deres: Økonomi juniorer. Arrangementet ble feiret av både gjester og arrangører og lover å fortsette å påvirke lokalsamfunnet positivt.

For de som er interessert: Hvis du ønsker å finne ut mer om de kulinariske høydepunktene og de støttede prosjektene, kan du lese rapporten på East Hessen News så vel som på Fulda info lese opp.