Schwartenmagen-Konvent: Απόλαυση για καλό σκοπό στη Fulda!
Στις 11 Ιουνίου 2025, οι Fulda Economics Juniors γιόρτασαν ένα συνέδριο στο Antonius για την προώθηση τοπικών ειδικοτήτων και κοινωνικών έργων.

Schwartenmagen-Konvent: Απόλαυση για καλό σκοπό στη Fulda!
Το δεύτερο συνέδριο Schwartenmagen το βράδυ της Τετάρτης στον αχυρώνα του φεστιβάλ Antonius προσέφερε για άλλη μια φορά ενθουσιώδεις θεατές και γαστρονομικές απολαύσεις. Η εκδήλωση, που διοργάνωσε το Fulda Business Juniors, έτυχε μεγάλης αποδοχής και προσέλκυσε πολλούς καλεσμένους που απόλαυσαν το λατρευτικό πιάτο της Έσσης Schwartenmagen και ταυτόχρονα υποστήριξαν έναν καλό σκοπό. Ο Sebastian Steuer, μέλος του διοικητικού συμβουλίου των Fulda Economic Juniors, καλωσόρισε τους παρευρισκόμενους και ευχαρίστησε θερμά τους κρεοπώλες που εκπροσωπήθηκαν με τις λιχουδιές τους.
Συνολικά δέκα διαφορετικοί τύποι στομάχου από φλοιό προσφέρθηκαν από τοπικά κρεοπωλεία από τις Fulda, Großenlüder, Flieden και Dipperz. Μια πραγματική πανδαισία για τις αισθήσεις που επίσης προώθησε τη φιλικότητα και επικεντρώθηκε στον κοινωνικό σκοπό. Τα έσοδα από την εκδήλωση διατίθενται στο έργο του Antonius «er: Grow», το οποίο στοχεύει στη δημιουργία ενός νέου φυτού με χώρους εκπαίδευσης για μειονεκτούντες νέους.
Γαστρονομικές απολαύσεις και μουσική διασκέδαση
Οι μουσικές ερμηνείες του σεξτέτου Schwartenmagen από το Künzell, που ενθουσίασαν το κοινό με τους ήχους τους, το έκαναν ιδιαίτερα χαρούμενο. Δύο κρεοπωλεία μπόρεσαν να μοιραστούν τον τίτλο του «καλύτερου κρεοπωλείου της βραδιάς»: το Landhof Kömpel από το Großenlüder και το κρεοπωλείο Robert Müller από το Flieden/Rueckers. Ο Christoph Schneider από το κρεοπωλείο Schneider, ο οποίος κέρδισε το βραβείο πέρυσι, έδειξε για άλλη μια φορά την υψηλή ποιότητα των τοπικών προϊόντων.
Συνολικά περίπου 60 καλεσμένοι ήρθαν στο πρώτο συνέδριο για το στομάχι του φλοιού το 2024, όπου ο κρεοπώλης Schneider απένειμε τον τίτλο "Best rind stomach of the evening". Η θετική ανταπόκριση στο πρώτο συνέδριο δείχνει ότι μια τέτοια εκδήλωση δεν χρησιμεύει μόνο για την προώθηση των τοπικών ειδικοτήτων, αλλά και για την ενίσχυση της κοινωνικής δέσμευσης των νέων επιχειρήσεων. Σύμφωνα με τους διοργανωτές, η Συνέλευση Schwartenmagen θα παραμείνει αναπόσπαστο μέρος του ημερολογίου εκδηλώσεων WJ Fulda στο μέλλον.
Δέσμευση στην περιοχή
Οι Economic Juniors όχι μόνο αντιπροσωπεύουν γευστικές γαστρονομικές απολαύσεις, αλλά προωθούν επίσης πολυάριθμα έργα που εστιάζουν στην κοινωνική ευθύνη και δέσμευση. Στόχος του είναι να παρακινήσει τους μειονεκτούντες νέους να εκμεταλλευτούν τις ευκαιρίες τους για μια καλύτερη ζωή, είτε αποφοιτώντας από το σχολείο είτε ξεκινώντας μια επαγγελματική σταδιοδρομία. Αυτός ο αναζωογονητικός συνδυασμός απόλαυσης και κοινωνικού σκοπού δείχνει ξεκάθαρα ότι ο WJ Fulda έχει καλή ικανότητα στα περιφερειακά έργα και την ευθύνη.
Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τα έργα και το έργο των νέων επιχειρήσεων, μπορείτε να ρίξετε μια ματιά στον ιστότοπό τους: Οικονομολόγοι. Η εκδήλωση γιορτάστηκε από καλεσμένους και διοργανωτές και υπόσχεται να συνεχίσει να επηρεάζει θετικά την τοπική κοινωνία.
Για όσους ενδιαφέρονται: Εάν θέλετε να μάθετε περισσότερα για τις γαστρονομικές στιγμές και τα υποστηριζόμενα έργα, μπορείτε να διαβάσετε την αναφορά στο Νέα της Ανατολικής Έσσης καθώς και στις Πληροφορίες Fulda διαβάστε.