Po 41 rokoch: Marcus Müller opúšťa McDonald's v Korbachu!

Po 41 rokoch: Marcus Müller opúšťa McDonald's v Korbachu!

V McDonald's v malom meste Korbach a susednom Diemelstadte nastali čerstvé zmeny. 1. augusta 2025 prevzal tieto dve reštaurácie Arndt Heiderich. Tam, kde Marcus Müller predtým pôsobil ako franšízant, sa teraz otvára nová kapitola. Müller, ktorý v týchto pobočkách pôsobí od roku 1999 a v roku 2009 sa stal nezávislým franšízantom, sa rozhodol opustiť svoju spoločnosť z osobných dôvodov.

Príbeh Marcusa Müllera je pôsobivý: od roku 1987 pracoval v rôznych reštauráciách McDonald's a neskôr v druhej generácii prevzal podnik svojho otca. Po 41 rokoch služby chce teraz venovať viac času svojej rodine. Napriek rozlúčke sa Müller pozerá na svoj čas pozitívne a oceňuje spoluprácu so svojím tímom a kontakt s hosťami. HNA uvádza, že si vždy vážil radosť z práce a spomienky, ktoré si vytvoril, pre neho veľa znamenajú.

Nové vedenie, nové impulzy

Arndt Heiderich bude držať opraty aj v budúcnosti a už má veľa skúseností, keďže v súčasnosti riadi celkovo 14 reštaurácií McDonald's vo východnom Vestfálsku-Lippe a susedných regiónoch. S približne 650 zamestnancami vrátane 13 stážistov sa Heiderich spolieha na dynamiku a ďalší rozvoj svojho tímu. Pod jeho vedením zostanú dve lokality v Korbachu a Diemelstadte nielen na svojom mieste, ale budú aj oživené novými nápadmi. Je pre neho obzvlášť dôležité, aby s rešpektom pokračoval v Müllerovom odkaze a podporoval existujúci tím v každodennom živote.

Jednou z prvých akcií bude preskúmanie reštaurácií s cieľom identifikovať potenciálne investície. Zatiaľ čo lokalita v Diemelstadte bola na konci roka 2024 len rozsiahlo zrekonštruovaná a teraz je digitálne optimalizovaná, ešte sa uvidí, aké opatrenia Heiderich plánuje pre Korbach.

Franšízový model McDonald’s

Franšízový systém McDonald’s hrá ústrednú úlohu vo svete reštaurácií. Založil ju Ray Kroc a dnes je považovaný za najúspešnejší franšízový model na svete. V Nemecku je viac ako 70 % z 1 264 reštaurácií McDonald's prevádzkovaných nezávislými podnikateľmi, ktorí sú ochotní podstúpiť prísny výberový proces. förderland.de vysvetľuje, že franšízanti musia zvyčajne investovať od 70 000 eur do 600 000 eur a sú povinní zaplatiť poplatok vo výške 5 % z čistého predaja. Táto štruktúra umožňuje franšízantom zachovať si vlastnú identitu a zároveň ťažiť z osvedčeného obchodného modelu.

So zmenou v Korbachu a Diemelstadte sa ešte len uvidí, aký vplyv budú mať nové okolnosti. Či sa bude tím pod Heiderichom ďalej rozrastať a aké nové ponuky budú mať hostia v budúcnosti k dispozícii, sa uvidí. Jedno je však isté: McDonald's v tomto regióne zostáva zaujímavým miestom pre tých, ktorí si chcú vychutnať dobré jedlo v štýle rýchleho občerstvenia.