Bad Homburg: Vendéglátók és vásárlók küzdenek az újrafelhasználási kötelezettség ellen!

Bad Homburg: Vendéglátók és vásárlók küzdenek az újrafelhasználási kötelezettség ellen!

Bad Homburgban jelenleg sok vita folyik az újrafelhasználható anyagokról. 2023 óta az elvihető ételeket vagy italokat kínáló németországi vendéglátóhelyeknek újrafelhasználható edényeket is biztosítaniuk kell kínálatukban. Ennek célja, hogy segítsen csökkenteni a hatalmas csomagolási hulladék mennyiségét, amely évente körülbelül 350 000 tonnát tesz ki Németországban. A rendelet bevezetése utáni első eredmények azonban vegyesek. Mind a vásárlók, mind a vendéglősök óvatosak ezekkel az új követelményekkel kapcsolatban. Erről számol be Frankfurter Neue Presse.

Egy Bad Homburgban végzett felmérés azt mutatja, hogy a fogadósok és a vendégek egyaránt küzdenek az új kötelezettséggel. A kritikusok az egységes rendszer hiányát és a szabályozás nagy bonyolultságát bírálják. Sok kisvállalkozás, amely mentesül a szabályozás alól, úgy döntött, hogy teljesen lemond az átvételi lehetőségekről, hogy elkerülje a megnövekedett erőfeszítést. Bár Bad Homburg városa figyelemmel kíséri az újrafelhasználható tárolóedények felajánlására vonatkozó kötelezettség betartását, sok, ötnél kevesebb alkalmazottat foglalkoztató vendéglős nem köteles újrafelhasználható tárolóedényeket kínálni.

Magas költségek és szkepticizmus a vendéglősök körében

Sok vendéglős számára az újrafelhasználható csomagolásra való átállás nemcsak nagyobb szervezési erőfeszítést, hanem többletköltségeket is jelent. Az olyan szolgáltatók havi díjai, mint a „Recup” és a „Rebowl”, 25 és 45 euró között vannak, a cég méretétől függően. A vendéglátók azonban panaszkodnak a magas egyszeri költségekre és az újrafelhasználható konténerek tárolásából adódó helyproblémákra. A vásárlók különösen szkeptikusak, mivel nehezen viselik a néha magas letéti összeget, a pohárért 1 eurót, a nagyobb tartályokért pedig az 5 eurót.

Bad Homburg környékén a BUND óvatosan foglal állást a környezetvédelem mellett, és az eldobható csomagolás betiltását szorgalmazza. Ezeket különösen gyakran olyan kisvállalkozások használják, amelyeket kevésbé érintenek az új szabályozások. Az egyik megoldás az alternatív rendszerek, például a „Vytal” alkalmazás, ahol az ügyfelek csomagolóanyagot bérelhetnek, hogy minimalizálják a vendéglősök adminisztratív erőfeszítéseit.

Jövőbeli kilátások és megtakarítási lehetőségek

Sok vállalkozó számára azonban nem minden a végzet. Egy példaszámítás azt mutatja, hogy a vendéglősök bizonyos esetekben elméletileg akár pénzt is megtakaríthatnak, ha újrafelhasználható élelmiszerekre váltanak. Azt is remélik, hogy az ügyfelek idővel nyitottabbak lesznek az új ajánlatokra. Talán hamarosan rájönnek az emberek, hogy az újrafelhasználható anyagok is kis mértékben hozzájárulhatnak a környezetvédelemhez.

Összefoglalva, az újrafelhasználható kínálat bevezetése Bad Homburgban izgalmas téma, amely egyszerre jelent lehetőségeket és kihívásokat. Meg kell nézni, hogyan alakul a helyzet a következő hónapokban, és hogy a fogyasztói szkepticizmus leküzdhető-e. Mindenesetre a csomagolási hulladékról és a fenntartható alternatívákról szóló vita még nem ért véget.