Bad Homburg: Restauratører og kunder kæmper mod genbrugspligten!

Bad Homburg: Restauratører og kunder kæmper mod genbrugspligten!

I Bad Homburg er der i øjeblikket en del diskussion om emnet genbrugelige. Siden 2023 skal cateringvirksomheder i Tyskland, der tilbyder takeaway mad eller drikkevarer, også levere genanvendelige beholdere i deres tilbud. Det skal være med til at reducere det enorme emballageaffald, der årligt udgør omkring 350.000 tons i Tyskland. Men de første resultater efter indførelsen af ​​denne forordning er blandede. Både kunder og restauratører er forsigtige med disse nye krav. Det fortæller hun Frankfurter Neue Presse.

En undersøgelse i Bad Homburg viser, at både kroejere og gæster kæmper med den nye forpligtelse. Kritikere kritiserer manglen på et ensartet system og reguleringernes høje kompleksitet. Mange små virksomheder, der er undtaget fra forordningen, har endda besluttet helt at give afkald på to-go-muligheder for at undgå den øgede indsats. Selvom byen Bad Homburg overvåger overholdelsen af ​​forpligtelsen til at tilbyde genanvendelige containere, er mange restauratører med færre end fem ansatte ikke forpligtet til at tilbyde genanvendelige containere.

Høje omkostninger og skepsis blandt restauratører

For mange kroejere betyder skiftet til genbrugsemballage ikke kun en større organisatorisk indsats, men også ekstra omkostninger. De månedlige gebyrer for udbydere som "Recup" og "Rebowl" er mellem 25 og 45 euro, afhængigt af virksomhedens størrelse. Men restauratører klager over høje engangsomkostninger og pladsproblemer forårsaget af opbevaring af genanvendelige containere. Kunderne er særligt skeptiske, da de har svært ved at klare de til tider høje pantbeløb på 1 euro for kopper og 5 euro for større beholdere.

Omkring Bad Homburg tager BUND forsigtigt stilling til miljøet og opfordrer til et forbud mod engangsemballage. Disse bruges især ofte af små virksomheder, der er mindre berørt af de nye regler. En løsning er alternative systemer som f.eks. ”Vytal”-appen, hvor kunderne kan leje emballage for at minimere den administrative indsats for restauratører.

Fremtidsudsigter og besparelsespotentiale

Men det er ikke alle undergang for mange iværksættere. Et eksempel på beregning viser, at restauratører teoretisk set endda kunne spare penge i nogle tilfælde ved at skifte til genbrugsmad. Det er også håbet, at kunderne med tiden bliver mere åbne over for de nye tilbud. Måske vil folk snart indse, at genanvendelige materialer også kan yde et lille bidrag til miljøbeskyttelse.

Sammenfattende er introduktionen af ​​genbrugstilbuddet i Bad Homburg et spændende emne, der giver både muligheder og udfordringer. Det er stadig uvist, hvordan situationen vil udvikle sig i de kommende måneder, og om forbrugernes skepsis kan overvindes. Under alle omstændigheder er diskussionen om emballageaffald og bæredygtige alternativer ikke slut endnu.