Schwartenmagen-Konvent: Pôžitok pre dobrú vec vo Fulde!

Schwartenmagen-Konvent: Pôžitok pre dobrú vec vo Fulde!

Druhý zjazd Schwartenmagen v stredu večer vo festivalovej stodole Antonius sa opäť postaral o nadšených divákov a kulinárske pôžitky. Podujatie organizované Fulda Business Juniors sa stretlo s veľkým ohlasom a prilákalo množstvo hostí, ktorí si pochutnali na hesenskom kultovom jedle Schwartenmagen a zároveň podporili dobrú vec. Sebastian Steuer, člen predstavenstva Fulda Economic Juniors, prítomných privítal a srdečne poďakoval zastúpeným mäsiarom so svojimi pochúťkami.

Celkom desať rôznych druhov kôrových žalúdkov ponúkali regionálni mäsiari z Fuldy, Großenlüderu, Fliedenu a Dipperzu. Skutočná hostina pre zmysly, ktorá tiež podporovala pohostinnosť a zameriavala sa na spoločenský účel. Výťažok z podujatia ide na Antoniusov projekt „er: Grow“, ktorého cieľom je vytvoriť nový zeleninový dom so školiacimi miestami pre znevýhodnených mladých ľudí.

Kulinárske špeciality a hudobná zábava

Radosť vyvolali najmä hudobné vystúpenia sexteta Schwartenmagen z Künzellu, ktoré svojimi zvukmi nadchli publikum. O titul „najlepší žalúdok večera“ sa mohli podeliť dve mäsiarstva: Landhof Kömpel z Großenlüder a mäsiarstvo Robert Müller z Flieden/Rueckers. Vysokú kvalitu regionálnych produktov opäť predviedol Christoph Schneider z mäsiarstva Schneider, ktorý cenu získal minulý rok.

V roku 2024 prišlo na prvý zjazd žalúdkov s kôrou spolu asi 60 hostí, kde mäsiar Schneider udelil titul „Najlepší žalúdok večera“. Pozitívny ohlas na prvý zjazd ukazuje, že takéto podujatie slúži nielen na propagáciu regionálnych špecialít, ale aj na posilnenie spoločenskej angažovanosti podnikateľských juniorov. Podľa organizátorov zostane Schwartenmagen Convention aj v budúcnosti neoddeliteľnou súčasťou kalendára podujatí WJ Fulda.

Záväzok voči regiónu

Ekonomickí juniori predstavujú nielen lahodné kulinárske špeciality, ale podporujú aj mnohé projekty, ktoré sa zameriavajú na spoločenskú zodpovednosť a angažovanosť. Jeho cieľom je motivovať znevýhodnených mladých ľudí, aby využili svoje príležitosti na lepší život, či už absolvovaním školy alebo začatím profesionálnej kariéry. Táto osviežujúca kombinácia zábavy a spoločenského účelu jasne ukazuje, že WJ Fulda má dobrý talent na regionálne projekty a zodpovednosť.

Pre viac informácií o projektoch a práci biznis juniorov si môžete pozrieť ich webovú stránku: Ekonomickí juniori. Podujatie oslávili hostia aj organizátori a sľubuje, že bude naďalej pozitívne ovplyvňovať miestnu komunitu.

Pre záujemcov: Ak by ste sa chceli dozvedieť viac o kulinárskych zaujímavostiach a podporených projektoch, môžete si prečítať správu na Správy z východného Hesenska ako aj na Informácie o Fulde prečítať si.