Schwartenmagen-Konvent: Diversão por uma boa causa em Fulda!
No dia 11 de junho de 2025, o Fulda Economics Juniors celebrou uma convenção de torresmo em Antonius para promover especialidades regionais e projetos sociais.

Schwartenmagen-Konvent: Diversão por uma boa causa em Fulda!
A segunda convenção de Schwartenmagen, na noite de quarta-feira, no celeiro do festival Antonius, mais uma vez proporcionou espectadores entusiasmados e delícias culinárias. O evento, organizado pelos Fulda Business Juniors, foi muito bem recebido e atraiu numerosos convidados que apreciaram o prato de culto hessiano Schwartenmagen e ao mesmo tempo apoiaram uma boa causa. Sebastian Steuer, conselheiro do Fulda Economic Juniors, deu as boas-vindas aos presentes e agradeceu calorosamente aos açougueiros que estiveram representados com suas iguarias.
Um total de dez tipos diferentes de casca de estômago foram oferecidos por açougueiros regionais de Fulda, Großenlüder, Flieden e Dipperz. Uma verdadeira festa para os sentidos que também promoveu o convívio e focou no propósito social. A receita do evento reverte para o projeto “er: Grow” de Antonius, que visa criar uma nova horta com locais de formação para jovens desfavorecidos.
Delícias culinárias e entretenimento musical
As apresentações musicais do sexteto Schwartenmagen de Künzell, que emocionaram o público com seus sons, tornaram tudo particularmente alegre. Dois açougues puderam compartilhar o título de “melhor estômago de casca da noite”: o Landhof Kömpel de Großenlüder e o açougue Robert Müller de Flieden/Rueckers. Christoph Schneider, do talho Schneider, vencedor do prémio no ano passado, demonstrou mais uma vez a elevada qualidade dos produtos regionais.
Um total de cerca de 60 convidados compareceram à primeira convenção de casca de estômago em 2024, onde o açougueiro Schneider concedeu o título de “Melhor casca de estômago da noite”. A resposta positiva à primeira convenção mostra que tal evento não serve apenas para promover especialidades regionais, mas também para fortalecer o compromisso social dos empresários juniores. Segundo os organizadores, a Convenção de Schwartenmagen continuará a ser parte integrante do calendário de eventos do WJ Fulda no futuro.
Compromisso com a região
Os Economic Juniors não representam apenas deliciosas delícias culinárias, mas também promovem inúmeros projetos que apostam na responsabilidade e no compromisso social. O seu objetivo é motivar os jovens desfavorecidos a aproveitarem as oportunidades que lhes oferecem para uma vida melhor, seja através da conclusão da escola ou do início de uma carreira profissional. Esta combinação refrescante de diversão e propósito social mostra claramente que WJ Fulda tem um bom talento para projetos e responsabilidades regionais.
Para mais informações sobre os projetos e o trabalho dos empresários juniores, você pode dar uma olhada no site deles: Juniores de economia. O evento foi comemorado por convidados e organizadores e promete continuar impactando positivamente a comunidade local.
Para os interessados: Se quiser saber mais sobre os destaques culinários e os projetos apoiados, pode ler a reportagem em Notícias do Leste de Hesse bem como em Informações sobre Fulda leia.