Schwartenmagen-Konvent: Élvezet egy jó ügyért Fuldában!
2025. június 11-én a Fulda Economics Juniors sertésbőr kongresszust ünnepelt Antoniusban, hogy népszerűsítse a regionális specialitásokat és a társadalmi projekteket.

Schwartenmagen-Konvent: Élvezet egy jó ügyért Fuldában!
A második Schwartenmagen kongresszus szerda este az Antonius Fesztiválpajtában ismét lelkes nézőkkel és kulináris élvezetekkel szolgált. A Fulda Business Juniors által szervezett esemény nagy fogadtatásra talált, és számos vendéget vonzott, akik élvezték a Schwartenmagen hesseni kultikus ételt, és egyben támogattak egy jó ügyet. Sebastian Steuer, a Fulda Economic Juniors elnökségi tagja üdvözölte a megjelenteket és szeretettel köszönte meg finomságaikkal a képviselt henteseket.
A fuldai, großenlüderi, fliedeni és dipperzi regionális hentesek összesen tíz különböző típusú kéreggyomrot kínáltak. Valódi lakoma az érzékek számára, amely a vidámságot is elősegítette, és a társadalmi célokra összpontosított. A rendezvény bevételét Antonius „er: Grow” projektje kapja, melynek célja egy új zöldségesház létrehozása, ahol a hátrányos helyzetű fiatalok képzőhelyei lesznek.
Kulináris élvezetek és zenés szórakozás
A künzelli Schwartenmagen szextett zenei fellépései, amelyek hangjaikkal elvarázsolták a közönséget, különösen örömtelivé tették. Két hentesbolt osztozhatta meg az „est legjobb héjgyomra” címet: a Großenlüder-i Landhof Kömpel és a Flieden/Rueckers-i Robert Müller hentesüzlet. A tavalyi díjat elnyert Christoph Schneider a Schneider húsboltból ismét bebizonyította a regionális termékek magas színvonalát.
Összesen mintegy 60 vendég érkezett a 2024-es első héjgyomra-kongresszusra, ahol Schneider hentes elnyerte az „Est legjobb héjgyomra” címet. Az első találkozóra adott pozitív visszhang azt mutatja, hogy egy ilyen rendezvény nemcsak a regionális specialitások népszerűsítését szolgálja, hanem az üzleti juniorok társadalmi elkötelezettségének erősítését is. A szervezők szerint a Schwartenmagen Convention a jövőben is a WJ Fulda rendezvénynaptár szerves része marad.
Elkötelezettség a régió iránt
Az Economic Juniors nemcsak az ízletes kulináris élvezeteket képviseli, hanem számos olyan projektet is támogat, amelyek a társadalmi felelősségvállalásra és elkötelezettségre összpontosítanak. Célja, hogy a hátrányos helyzetű fiatalokat ösztönözze arra, hogy kihasználják a jobb élet lehetőségeit, legyen szó iskolai végzettségről vagy szakmai pályakezdésről. Az élvezet és a társadalmi cél üdítő kombinációja egyértelműen mutatja, hogy a WJ Fulda jó érzékkel rendelkezik a regionális projektekhez és a felelősségvállaláshoz.
A projektekkel és a business juniorok munkájával kapcsolatos további információkért tekintse meg weboldalukat: Közgazdász juniorok. Az eseményt a vendégek és a szervezők egyaránt megünnepelték, és azt ígéri, hogy továbbra is pozitív hatással lesz a helyi közösségre.
Érdeklődőknek: Ha többet szeretne megtudni a kulináris csúcspontokról és a támogatott projektekről, akkor elolvashatja a beszámolót a East Hesse News valamint tovább Fulda info olvass fel.