Schwarten Stoment Festival във Фулда: Забавление за небце за всички!

Schwarten Stoment Festival във Фулда: Забавление за небце за всички!

Fulda, Deutschland - На 12 юни 2025 г. във Фулда се проведе много специален кулинарен конкурс: Конвенцията за стомаха на Швартен, организирана от бизнес юношите Фулда. В вдъхновяваща атмосфера 60 участници се събраха, за да опитат разнообразието на традиционния корем на кората, който беше майсторски приготвен от десет месаря. Това събитие е нещо повече от дегустация; Той празнува Хесианската регионалност и изкуството на майсторството на месарите.

Атмосферата се характеризира с ентусиазма на участниците, които държаха впечатленията си в бележки и сравняват различните вариации на стомаха на кората. Особено приятно е, че постъпленията от събитието, общо 750 евро, отидоха в Фондация Антоний, събрани до предходната година, увеличение от 250 евро. Миналогодишният победител месар Шнайдер отново започна да защити титлата си. В крайна сметка двама месари успяха да отбележат същия брой точки: Landhof Kömpel от Großenlüder и месаря ​​Робърт Мюлер от Flieden-Rückers вече може да очаква първо място.

Традицията отговаря на творчеството

Забележителен аспект на конвенцията за стомаха на Швартен е подкрепата на младите предприемачи и мениджъри. Кристоф Джан от дилъра на Worringen имаше идеята да започне това състезание и се зачуди дали дегустацията може да се превърне в нова традиция в региона. Във връзка с месарския магазин, който е на почти 100 години, Йоханес Рихтер от „Meissmers“ в Eiterfeld показва как да оживеете стари традиции с съвременни идеи. Комбинацията от стари рецепти и ново мислене осигурява свеж вятър в кетъринга.

Но Фулда може да предложи повече, отколкото просто месари и кулинарни акценти. Самият град е съкровищник на културните преживявания. Ако искате да научите повече за града, можете да посетите „Erlebniswelt Rohlflöte“ от производителя Mollenhauer, където основите на акустиката на рекордера ясно се обясняват. В допълнение, музеят на Vonderau е най -голямото съоръжение между Касел и Франкфурт и къщи вълнуващи изложби за културната история и естествената история. Немската музея на пожарната бригада, която осветява историята на пожарните боеве, също си струва да се посети.

Поглед към кулинарната сцена

Гастрономическото разнообразие във Фулда се подкрепя от множество събития и пазари. Има редовни събития за хранителни продукти, които се фокусират върху регионалните специалитети. Уебсайтове като Gourmet Radar предлагат практическа информация за тези, които искат да научат повече за кулинарните оферти в района.