Eschwege deplânge: Beverage World Schröder” se închide după 37 de ani!

Eschwege deplânge: Beverage World Schröder” se închide după 37 de ani!

Sfârșitul unei ere este iminent: Arnold Schröder își va închide „Beverage World Schröder” în Eschwege la sfârșitul lunii iulie 2025. Acest magazin, care face parte integrantă din comunitatea din jurul Bisericii Neustädter din 1988, va fi amintit cu drag de mulți. Clienții treceau adesea de la ora 17:00 pentru a discuta la o bere rece și a se bucura de compania celuilalt. În ciuda lipsei unei licențe de băuturi alcoolice, curtea a devenit un loc de întâlnire popular pentru mulți dintre cei care cumpărau sticle și se simțeau confortabil pe lăzile cu băuturi puse la dispoziție.

Cu o suprafață de vânzare de 70 de metri pătrați, Arnold Schröder a identificat un gol pe piața livrărilor de băuturi. Magazinul, situat într-o clădire care este în funcțiune din 1900, oferă servicii cluburilor, restaurantelor și persoanelor fizice din regiune. Cu un serviciu cald care includea transportul de cutii grele și asigurarea de parcare chiar în fața ușii, magazinul a devenit foarte popular.

Noi perspective pentru clienți

Clădirea a fost vândută acum și Schröder are planuri mari: vrea să petreacă timp cu familia și să aibă grijă de grădina lui. Dar „lumea băuturilor” nu va dispărea complet. Rainer Küster, un angajat de multă vreme al Schröder, fondează o nouă afacere la Bahnhofstrasse 13, „Beverage World Küster”. Acesta va păstra în mare măsură conceptul de succes al predecesorului său, dar va fi modernizat. Inovațiile includ și posibilitatea de a comanda băuturi online sau prin WhatsApp. O adaptare binevenită la nevoile clienților de astăzi!

Schröder însuși a adus o contribuție decisivă comunității și a câștigat mulți clienți obișnuiți prin atingerea sa personală. Chiar dacă Sexton conduce afacerea, spiritul lui Schröder va trăi cu siguranță în noile sale eforturi. Acest lucru este salutat și de mulți clienți foști și noi care așteaptă cu nerăbdare noile oportunități.

Rolul gastronomiei în societate

În contextul închiderii, este interesantă și o privire asupra industriei de catering în ansamblu. Potrivit raportului de tendință pentru 2025/2026 al lui Pierre Nierhaus, industria de catering este al doilea cel mai mare angajator privat din Germania, cu peste șase milioane de angajați. Industria are o influență decisivă asupra societății și economiei noastre. Importanța gastronomiei în Germania nu este adesea recunoscută în măsura în care o merită.

În raportul său, Nierhaus analizează diverse tendințe care vor influența viitorul gastronomiei. Ce se întâmplă cu locurile noastre preferate? Cum se schimbă dorințele și nevoile oaspeților? Anii următori ar putea fi promițători și putem fi curioși să vedem în ce direcție se va dezvolta industria ospitalității locale.

Pentru locuitorii din Eschweg, sfârșitul „Lumii băuturilor Schröder” va fi o pierdere notabilă. Dar cu idei proaspete și un concept modern, viitorul pentru „Beverages World Sexton” poate fi la fel de promițător. Dacă puteți, ar trebui să planificați o ultimă vizită în lumea băuturilor Schröder înainte ca capitolul să se încheie.

Pentru mai multe informații despre povestea lui Arnold Schröder și a lui „lumea băuturilor”, aruncați o privire la reportajul de la HNA precum și orele de deschidere și detaliile magazinului Cartea orelor de deschidere. În plus, raportul de tendințe de la Industria germană a băuturilor o resursă valoroasă pentru oricine este interesat să afle mai multe despre tendințele viitoare din industria restaurantelor.