Eschwege sørger: Beverage World Schröder lukker efter 37 år!

Eschwege sørger: Beverage World Schröder lukker efter 37 år!

Afslutningen på en æra er nært forestående: Arnold Schröder lukker sin "Drikverden Schröder" i Eschwege i slutningen af ​​juli 2025. Denne butik, som har været en integreret del af samfundet omkring Neustädter-kirken siden 1988, vil blive husket med glæde af mange. Kunder kiggede ofte forbi fra kl. 17 og frem for at sludre over en kold øl og nyde hinandens selskab. Trods manglen på spiritusbevilling blev gården et populært mødested for mange, der købte flasker og gjorde sig godt tilpas på de stillede drikkekasser.

Med et salgsareal på 70 kvadratmeter har Arnold Schröder identificeret et hul i markedet for levering af drikkevarer. Butikken, der ligger i en bygning, der har været i brug siden 1900, yder service til klubber, restauranter og private i regionen. Med varm service, der omfattede at bære tunge kasser og sørge for parkering lige uden for døren, blev butikken meget populær.

Nye perspektiver for kunderne

Bygningen er nu solgt, og Schröder har store planer: Han vil bruge tid med sin familie og passe sin have. Men "drikkeverdenen" vil ikke forsvinde helt. Rainer Küster, mangeårig ansat hos Schröder, er ved at stifte en ny virksomhed på Bahnhofstrasse 13, "Beverage World Küster". Dette vil stort set bibeholde det succesrige koncept fra sin forgænger, men vil blive moderniseret. Innovationerne omfatter også muligheden for at bestille drinks online eller via WhatsApp. En kærkommen tilpasning til nutidens kundebehov!

Schröder ydede selv et afgørende bidrag til samfundet og vandt mange faste kunder med sit personlige præg. Selvom Sexton driver virksomheden, vil Schröders ånd helt sikkert leve videre i hans nye bestræbelser. Dette hilses også velkommen af ​​mange tidligere og nye kunder, som ser frem til de nye muligheder.

Gastronomiens rolle i samfundet

I forbindelse med lukningen er et kig på cateringbranchen som helhed også interessant. Ifølge trendrapporten for 2025/2026 af Pierre Nierhaus er cateringbranchen den næststørste private arbejdsgiver i Tyskland med over seks millioner ansatte. Industrien har en afgørende indflydelse på vores samfund og økonomi. Betydningen af ​​gastronomi i Tyskland anerkendes ofte ikke i det omfang, den fortjener.

I sin rapport analyserer Nierhaus forskellige tendenser, der vil påvirke gastronomiens fremtid. Hvad sker der med vores yndlingssteder? Hvordan ændrer gæsternes ønsker og behov sig? De kommende år kan blive lovende, og vi kan være nysgerrige efter at se, i hvilken retning den lokale hotelbranche vil udvikle sig.

For befolkningen i Eschweg vil afslutningen på "Drikverden Schröder" være et mærkbart tab. Men med friske ideer og et moderne koncept kan fremtiden for "Drikverdens Sexton" være lige så lovende. Hvis du kan, bør du planlægge et sidste besøg i Schröders drikkeverden, inden kapitlet slutter.

For mere information om historien om Arnold Schröder og hans "drikverden", tag et kig på rapporteringen fra HNA samt butikkens åbningstider og detaljer Åbningstider bog. Dertil kommer trendrapporten fra tysk drikkevareindustri en værdifuld ressource for alle, der er interesseret i at lære mere om fremtidige trends i restaurationsbranchen.