Dopo 41 anni: Marcus Müller lascia il McDonald's di Korbach!

Dopo 41 anni: Marcus Müller lascia il McDonald's di Korbach!

Nuovi cambiamenti nei McDonald's nella cittadina di Korbach e nella vicina Diemelstadt. Il 1° agosto 2025 Arndt Heiderich ha rilevato i due ristoranti. Laddove prima Marcus Müller lavorava come affiliato, ora si apre un nuovo capitolo. Müller, attivo in questi settori dal 1999 e divenuto affiliato indipendente nel 2009, ha deciso di lasciare la sua azienda per motivi personali.

La storia di Marcus Müller è impressionante: ha lavorato in diversi ristoranti McDonald's dal 1987 e in seguito ha rilevato l'attività del padre nella seconda generazione. Dopo 41 anni di servizio, ora vuole dedicare più tempo alla sua famiglia. Nonostante l'addio, Müller guarda positivamente al suo periodo trascorso e apprezza la collaborazione con la sua squadra e il contatto con gli ospiti. HNA riferisce di aver sempre apprezzato il piacere del lavoro e che i ricordi che ha creato significano molto per lui.

Nuova leadership, nuovi impulsi

Arndt Heiderich terrà le redini dell'azienda in futuro e ha già molta esperienza, dato che ora gestisce un totale di 14 ristoranti McDonald's nella Vestfalia orientale-Lippe e nelle regioni limitrofe. Con circa 650 dipendenti, di cui 13 apprendisti, Heiderich punta sul dinamismo e sullo sviluppo ulteriore del suo team. Sotto la sua guida le due sedi di Korbach e Diemelstadt non solo rimarranno al loro posto, ma verranno anche rivitalizzate con nuove idee. Per lui è particolarmente importante portare avanti l'eredità di Müller con rispetto e sostenere la squadra esistente nella vita di tutti i giorni.

Una delle prime azioni sarà quella di rivedere i ristoranti per identificare potenziali investimenti. Mentre la sede di Diemelstadt è stata ampiamente rinnovata solo alla fine del 2024 e ora è ottimizzata digitalmente, resta da vedere quali misure Heiderich sta pianificando per Korbach.

Il modello di franchising di McDonald’s

Il sistema di franchising di McDonald’s ricopre un ruolo centrale nel mondo della ristorazione. Fondato da Ray Kroc, è oggi considerato il modello di franchising di maggior successo al mondo. In Germania, oltre il 70% dei 1.264 ristoranti McDonald's sono gestiti da imprenditori indipendenti disposti a sottoporsi a un rigoroso processo di selezione. förderland.de spiega che gli affiliati di solito devono investire tra 70.000 euro e 600.000 euro e sono obbligati a pagare una commissione pari al 5% delle vendite nette. Questa struttura consente agli affiliati di mantenere la propria identità beneficiando al tempo stesso di un modello di business collaudato.

Con il cambiamento di Korbach e Diemelstadt resta da vedere quali effetti avranno le nuove circostanze. Resta da vedere se il team sotto Heiderich continuerà a crescere e quali nuove offerte saranno a disposizione degli ospiti in futuro. Una cosa però è certa: McDonald's in questa regione rimane un posto interessante per chi vuole godersi la buona cucina in stile fast food.