Suche
Mein Konto
Kassel a Späti-lázban: 80 kioszk és az új környékbeli találkozók!
A Spätis kiskereskedelem virágzik Kasselben. Tudjon meg többet az új trendekről, a nyitva tartásról és a helyi szolgáltatókról.
Kassel a Späti-lázban: 80 kioszk és az új környékbeli találkozók!
Valami történik Kasselben! A város felfedezi a Spätis koncepcióját, amely teljes egészében a berlini modellen alapul. Egy cikke szerint HNA Jelenleg 16 Spätis van a városban, míg összesen 80 kioszkot tartanak nyilván. Az Eryörük testvérek, Kerem és Süleyman voltak az elsők, akik 2019-ben Hessenben elindították ezt a trendet a Friedrich-Ebert-Straße-n található „Späti 41”-el. Sőt úgy írják le vállalkozásukat, mint az első „igazi” Spätit az államban.
A Spätis nyitva tartása központi szerepet játszik. Míg sok hagyományos kioszk 10 órakor bezár, a Spätis hosszabb ideig tart nyitva. Ilyen például a Späti 41, amely hétfőtől csütörtökig éjfélig, pénteken akár hajnali 3-ig, szombaton pedig éjfélig tart nyitva. Az Eryörük fivérek még hétvégén is 24 órás működést szeretnének, hogy kielégítsék Kassel éjszakai baglyait.
Szomszédság érzés és új trendek
Egy másik innovatív Späti a „Diamond Späti”, amelyet Munos Ahmad Tschohan üzemeltet 2021 óta a Frankfurter Straße-n. Szándékosan nem kínál alkoholos italokat, és üzletét a környék találkozási helyének tekinti. Boltja 14 órakor nyit. hétköznap és este 10 órakor zár, hétvégén viszont éjfélig zár. Itt is egyértelmű változás tapasztalható a fogyasztói magatartásban: véget ért a korábbi hírverés az USA-ból származó magas árú édességekről; most a rágódohány és a vape nagyon népszerű.
A Späti 41 kezdetben hat hűtőpolccal indult, de mára már 17. Az 50 négyzetméteres eladótérben összesen mintegy 5000 termék található. Ezzel egyértelművé válik, hogy nem csak a meghosszabbított nyitvatartásról van szó, hanem a vásárlók kívánságainak megfelelő termékek széles választékáról is.
Az automaták, mint verseny?
De Kasselben a Spätik nincsenek egyedül. A város határain túli pillantás azt mutatja, hogy az olyan árusító üzletek, mint a lipcsei Bernd Klug's, népszerűvé teszik a 24 órás üzlet koncepcióját. Klug boltot üzemeltet a belvárosi körgyűrűn, amely péntekenként 10 órától nagyon forgalmas. Automatái változatos választékot kínálnak – az édességektől, üdítőktől az alkoholig és a cigarettáig. A működéshez nincs szükség személyzetre, ami segít a vállalkozásnak költségmegtakarításban. De Klug figyelmeztet: az automaták ki vannak téve a vandalizmusnak és a betöréseknek, ami gyorsan kihívást jelenthet az iparágban.
A Kassel Spätis tehát nem csak egymással, hanem ezekkel a kifejezetten fiatal közönséget célzó automatákkal is versenyben van. A 24 órás működés irányába mutató tendencia növekvő tendenciát mutat, és számos lehetőséget kínál innovatív üzleti modellek számára a régióban.
Összességében Kassel csatlakozik a késő éjszakázás növekvő trendjéhez, ami nemcsak a vásárlási élményt, hanem a város éjszakai életét is jelentősen gazdagítja. Ígéretesnek tűnik a kasseli Spätis jövője!