Kassel v horečce Späti: 80 kiosků a nová sousedská setkání!

Kassel v horečce Späti: 80 kiosků a nová sousedská setkání!

V Kasselu se něco děje! Město objevuje koncept Spätis, který zcela vychází z berlínského modelu. Podle článku od HNA Nyní je ve městě 16 Späti, přičemž je registrováno celkem 80 kiosků. Bratři Eryörükové Kerem a Süleyman byli první, kdo zahájili tento trend v Hesensku v roce 2019 se svým „Späti 41“ na Friedrich-Ebert-Straße. Své podnikání dokonce popisují jako první „skutečné“ Späti ve státě.

Otevírací doba Spätis hraje ústřední roli. Zatímco mnoho tradičních kiosků se zavírá ve 22 hodin, Späti otevírají déle. Například Späti 41, která má otevřeno do půlnoci z pondělí na čtvrtek, v pátek dokonce do 3 hodin ráno a v sobotu do půlnoci. Bratři Eryörükové dokonce chtějí 24hodinový provoz o víkendech, aby uspokojili kasselské noční sovy.

Pocit sousedství a nové trendy

Dalším inovativním Späti je „Diamantové Späti“, které provozuje Munos Ahmad Tschohan od roku 2021 na Frankfurter Straße. Záměrně nenabízí alkoholické nápoje a svůj obchod vnímá jako místo setkávání okolí. Jeho obchod se otevírá ve 14 hodin. ve všední dny a zavírá ve 22 hodin, ale o víkendech zavírá až do půlnoci. I zde je zřetelná změna spotřebitelského chování: předchozí humbuk kolem drahých sladkostí z USA je u konce; nyní jsou velmi oblíbené žvýkací tabák a vapes.

Späti 41 zpočátku začínal se šesti chlazenými regály, ale nyní jich je 17. Celkem prodejní plocha 50 metrů čtverečních nabízí kolem 5000 položek. Tím je zřejmé, že nejde jen o prodlouženou otevírací dobu, ale také o širokou nabídku produktů, které splňují přání zákazníků.

Prodejny automatů jako konkurence?

Ale v Kasselu nejsou Spätis sami. Pohled za hranice města ukazuje, že prodejní obchody jako Bernd Klug v Lipsku dělají koncept 24hodinového obchodu populárním. Klug provozuje obchod na vnitřním městském okruhu, kde je v pátek od 22 hodin velmi rušno. Její automaty nabízejí pestrý výběr – od sladkostí a nealko nápojů až po alkohol a cigarety. Není potřeba, aby operovali zaměstnanci, což pomáhá podniku šetřit náklady. Klug ale varuje: Prodejní automaty jsou náchylné k vandalismu a vloupání, což se může v tomto odvětví rychle stát výzvou.

Kassel Spätis tedy nekonkurují pouze sobě navzájem, ale také těmto automatům, které jsou specificky zaměřeny na mladé publikum. Zdá se, že trend 24hodinového provozu je na vzestupu a nabízí řadu příležitostí pro inovativní obchodní modely v regionu.

Celkově se Kassel připojuje k rostoucímu trendu pozdních nocí, které nejen výrazně obohacují zážitek z nakupování, ale i noční život města. Budoucnost Spätis v Kasselu vypadá slibně!