Michelin-Sternenight din Frankfurt: Unde sunt Stelele 2025?

Michelin-Sternenight din Frankfurt: Unde sunt Stelele 2025?

Frankfurt am Main, Deutschland - Pe 17 iunie 2025 a venit din nou: Frankfurt devine Mecca The Culinary Delights, deoarece râvnitul Michelin Star Award este chiar după colț. De la 18 p.m. Evenimentul va fi difuzat în direct pe YouTube, astfel încât gourmetele și gourmetele să poată fi aproape dacă sunt acordate cele mai bune restaurante din țară. Conform t-online Criteia, așa cum este Bucătărie = "Source_1 "> afară.

Atmosfera va fi cu siguranță încordată, deoarece o stea Michelin este un adevărat simbol de prestigiu pentru restaurante. Anul trecut, zece restaurante din Germania au purtat statutul de trei stele de înaltă calitate. Aici, în Frankfurt și tot Hesse, era liniștit - niciun restaurant nu l -a făcut în primii zece. Speranțele se bazează anul acesta pe restaurante respectate, cum ar fi „Restaurantul Gustav” și „Lafleur”, care au fost amândoi acordate două stele în anul precedent.

premii culinare la o privire

Lucrul special despre Michelin este că stelele nu atribuie bucătari, ci direct la restaurante. În Germania, există aproximativ 300 de restaurante stele care sunt vizitate în mod regulat de testatori și inspectori. Acestea evaluează pachetul general, adică nu numai calitatea vaselor, ci și ambianța și serviciul. În această privință, meinetophotel a furnizat informații cuprinzătoare. Așadar, puteți vedea că mulți factori joacă un rol în câștigarea stelelor râvnite.

Pe lângă stele, Michelin Guide acordă și „Star Green”, care caracterizează concepte de catering durabile. Aceasta nu numai că include practici de cumpărare sezoniere și regionale, dar și specii - creșterea de animale adecvată - o tendință care devine din ce în ce mai populară în prezent. Așadar, dacă apreciați sustenabilitatea, ar trebui să acordați atenție dacă o bucătărie excelentă are și acest deget verde.

o tradiție lungă

Ghidul Michelin vorbește acum de 125 de ani în zona gastronomiei și este considerat unul dintre cei mai influenți ghiduri gourmet. În timp ce alte ghiduri de restaurante precum Gault și Millau au propriile lor standarde și sisteme de rating, Michelin rămâne de -a lungul timpului pentru mulți. În afară de Michelin Stars, au lansat și premiul Bib Gourmand, care apreciază mâncarea bună la un preț corect. kochfreunde au subliniat, de asemenea, că publicația și premiile joacă un rol important în scena de catering.

Având în vedere toate aceste informații în minte, putem aștepta cu nerăbdare o ceremonie de vedetă interesantă. Ce restaurant va putea să -i convingă pe jurați anul acesta? În această seară nu numai că sărbătorește gastronomia, ci și locația de la Frankfurt, care continuă să fie stabilită ca o fortăreață culinară. Ura pe creațiile delicioase care ne așteaptă anul acesta!