Michelin Star Night Frankfurtissa: Missä tähdet loistavat vuonna 2025?

Michelin Star Night Frankfurtissa: Missä tähdet loistavat vuonna 2025?

17. kesäkuuta 2025 on taas se aika: Frankfurtista tulee kulinaaristen nautintojen mekka, sillä haluttu Michelin-tähti on aivan nurkan takana. Klo 18 alkaen tapahtuma lähetetään suorana YouTubessa, jotta ruokailijat ja gourmet voivat olla läheltä ja henkilökohtaisesti maan parhaiden ravintoloiden kunniaksi. äänekäs T verkossa Tähdet jaetaan useiden kriteerien, kuten kulinaaristen standardien, luovuuden ja johdonmukaisuuden perusteella.

Tunnelma on varmasti jännittynyt, sillä ravintoloiden Michelin-tähti on todellinen arvostuksen symboli. Viime vuonna kymmenen ravintolaa saavutti Saksassa korkean kolmen tähden statuksen. Täällä Frankfurtissa ja koko Hessenissä oli kuitenkin hiljaista - yksikään ravintola ei päässyt kymmenen parhaan joukkoon. Tänä vuonna toivot ovat arvostetuissa ravintoloissa, kuten “Restaurant Gustav” ja “Lafleur”, jotka molemmat palkittiin viime vuonna kahdella tähdellä.

Kulinaariset palkinnot yhdellä silmäyksellä

Erikoista Michelinissä on se, että tähtiä ei jaeta kokkeille, vaan suoraan ravintoloille. Saksassa on noin 300 tähden ravintolaa, joissa testaajat ja tarkastajat vierailevat säännöllisesti anonyymisti. Nämä arvioivat kokonaispakettia, ei vain ruoan laatua, vaan myös tunnelmaa ja palvelua. Tässä suhteessa on myös MyTopHotel kattavat tiedot. Joten voit nähdä, että monet tekijät vaikuttavat haluttujen tähtien voittamiseen.

Tähtien lisäksi Michelin-opas palkitsee myös "vihreän tähden", joka kunnioittaa kestäviä gastronomian konsepteja. Tämä ei sisällä vain kausiluonteisia ja alueellisia ostokäytäntöjä, vaan myös lajikohtaista karjanhoitoa - trendi, joka on nykyään yhä tärkeämpää. Joten jos arvostat kestävyyttä, sinun tulee kiinnittää huomiota siihen, onko palkitulla keittiöllä myös tämä vihreä peukalo.

Pitkä perinne

Michelin-opas on tehnyt itselleen mainetta gastronomian alalla 125 vuoden ajan, ja sitä pidetään yhtenä vaikutusvaltaisimmista gourmet-oppaista. Vaikka muilla ravintolaoppailla, kuten Gault&Millaulla, on omat luokitusstandardinsa ja -järjestelmänsä, Michelin on edelleen monien vertailukohta. Michelin-tähtien lisäksi he loivat myös Bib Gourmand -palkinnon, joka tunnustaa hyvää ruokaa kohtuulliseen hintaan. Ruoanlaitto ystävät ovat myös huomauttaneet, että julkaisulla ja palkinnoilla on tärkeä rooli gastronomiassa.

Kaikki nämä tiedot mielessämme voimme odottaa jännittävää tähtien palkintojenjakotilaisuutta. Mikä ravintola vakuuttaa tuomarit tänä vuonna? Tänä iltana ei juhlita vain gastronomiaa, vaan myös Frankfurtia, joka jatkaa asemaansa kulinaarisena linnoituksena. Tsemppiä herkullisille luomuksille, jotka odottavat meitä tänä vuonna!