Michelin-Sternennight i Frankfurt: Hvor er Stars 2025?

Michelin-Sternennight i Frankfurt: Hvor er Stars 2025?

Frankfurt am Main, Deutschland - Den 17. Juni 2025 er tiden kommet igen: Frankfurt bliver Mekka for de kulinariske lækkerier, fordi den eftertragtede Michelin Star Award er lige rundt om hjørnet. Fra kl. Arrangementet sendes live på YouTube, så gourmeter og gourmeter kan være tæt på, hvis de bedste restauranter i landet tildeles. I henhold til

kulinariske priser med et øjeblik

Det specielle ved Michelin er, at stjernerne ikke tildeler kokke, men direkte til restauranterne. I Tyskland er der omkring 300 stjernede restauranter, der regelmæssigt besøges af testere og inspektører. Disse vurderer den samlede pakke, dvs. ikke kun retternes kvalitet, men også stemningen og tjenesten. I denne henseende meinetophotel gav omfattende information. Så du kan se, at mange faktorer spiller en rolle i at vinde de eftertragtede stjerner.

Ud over stjernerne tildeler Michelin Guide også "Green Star", der kendetegner bæredygtige cateringkoncepter. Dette inkluderer ikke kun sæsonbestemte og regionale indkøbspraksis, men også arter - passende dyrehold - en tendens, der bliver mere og mere populær i dag. Så hvis du værdsætter bæredygtighed, skal du være opmærksom på, om et fremragende køkken også har denne grønne tommelfinger.

en lang tradition

Michelin -guiden har talt om 125 år nu inden for gastronomi og betragtes som en af ​​de mest indflydelsesrige gourmetguider. Mens andre restaurantguider som Gault & Millau har deres egne ratingstandarder og systemer, forbliver Michelin målestokken for mange. Bortset fra Michelin Stars, lancerede de også BIB Gourmand Award, der værdsætter god mad til en rimelig pris. kochfreunde har også påpeget, at publikationen og priserne spiller en vigtig rolle i cateringsscenen.

Med alle disse oplysninger i tankerne kan vi se frem til en spændende stjerneceremoni. Hvilken restaurant vil være i stand til at overbevise jurylederne i år? Denne aften fejrer ikke kun gastronomien, men også Frankfurt -placeringen, der fortsat bliver etableret som en kulinarisk fæstning. Skål over de lækre kreationer, der venter os i år!