Frankfurt sărbătorește stelele Michelin: bucătăria de top în atenție!

Frankfurt sărbătorește stelele Michelin: bucătăria de top în atenție!

Pe 17 iunie 2025 va fi din nou acel moment: Ghidul Michelin își va acorda stelele râvnite pentru bucătăria gourmet din Germania, la Frankfurt pe Main. În timp ce evenimentul începe la ora 18.00, cei interesați pot urmări chiar ceremonia în direct pe YouTube. „Ghidul Michelin” este unul dintre cele mai cunoscute ghiduri de restaurante din lume și, alături de „Gault&Millau”, este o autoritate importantă în sectorul gastronomiei germane. zeit.de raportat.

Premiul este împărțit în mai multe categorii, cel mai înalt premiu fiind trei stele, care reprezintă cele mai înalte standarde culinare. În plus, există așa-numitele „Stele verzi”, care onorează restaurantele care pun un accent deosebit pe durabilitate, inclusiv prin utilizarea produselor regionale și a creșterii animalelor adecvate speciei.

Unde suntem momentan?

Anul trecut, industria gastronomică din Germania s-a bucurat de un total de 340 de restaurante premiate cu stele Michelin. Dintre acestea, zece restaurante au primit calificativul maxim de trei stele, 50 au primit două stele, în timp ce 280 au primit o stea. Anticiparea cifrelor actualizate este palpabilă în industrie.

Frankfurt pe Main joacă un rol special în acest sens, deoarece orașul este cunoscut pentru restaurantele sale excelente Michelin. Acestea nu numai că au un punctaj cu bucătăria rafinată, ci și cu servicii de primă clasă și o ambianță elegantă. În total, în Frankfurt există 16 restaurante Michelin remarcabile, care se caracterizează prin evaluări ridicate.

Cele mai bune 5 restaurante Michelin din Frankfurt

• Main Tower Restaurant & Lounge – Bewertung: 4.6/5
  Adresse: Neue Mainzer Str. 52-58, 60311 Frankfurt am Main
• Villa Merton – Bewertung: 4.7/5
  Adresse: Am Leonhardsbrunn 12, 60487 Frankfurt am Main
• Le Petit Chef – Frankfurt – Bewertung: 4.7/5
  Adresse: Steigenberger Frankfurter Hof, Bethmannstraße 33, 60311 Frankfurt am Main
• Relais & Châteaux Restaurant Lafleur – Bewertung: 4.7/5
  Adresse: Palmengartenstraße 11, 60325 Frankfurt am Main
• Restaurant Goldmund in der Literaturhaus – Bewertung: 4.7/5
  Adresse: Schöne Aussicht 2, 60311 Frankfurt am Main

Aceste restaurante nu au doar meniuri creative, ci și selecții de vinuri foarte apreciate și caracteristici atmosferice unice care fac o vizită de neuitat. Rezervările la unul dintre aceste restaurante de top ar trebui făcute în avans, deoarece locurile se umplu rapid bestfrankfurt.com completat.

Viitoarea ceremonie de decernare a stelelor promite entuziasm și surprize culinare. Rămâne de văzut dacă pe lista prestigioasă vor apărea vechi cunoștințe sau chipuri noi. Întrebarea este ce restaurante își pot asigura un loc în vârful scenei gastronomice germane. Un lucru este cert: peisajul restaurantelor din Frankfurt va continua să fie viu și divers.