Frankfurte svin Michelin zvaigznes: galvenās virtuves uzmanības centrā!

Frankfurte svin Michelin zvaigznes: galvenās virtuves uzmanības centrā!

2025. gada 17. jūnijā tas atkal būs laiks: Michelin ceļvedis Frankfurtē pie Mainas piešķirs savas kārotās zvaigznes par gardēžu virtuvi Vācijā. Kamēr pasākums sākas pulksten 18:00, interesenti var pat skatīties ceremoniju tiešraidē vietnē YouTube. “Michelin ceļvedis” ir viens no slavenākajiem restorānu ceļvežiem pasaulē un līdzās “Gault&Millau” ir nozīmīga autoritāte Vācijas gastronomijas nozarē. zeit.de ziņots.

Balva ir sadalīta vairākās kategorijās, un augstākais apbalvojums ir trīs zvaigznes, kas pārstāv visaugstākos kulinārijas standartus. Turklāt ir tā sauktās “Zaļās zvaigznes”, kas godina restorānus, kas īpaši uzsver ilgtspējību, tostarp izmantojot reģionālos produktus un sugai atbilstošu lopkopību.

Kur mēs šobrīd atrodamies?

Pagājušajā gadā gastronomijas nozare Vācijā kopumā baudīja 340 restorānus, kuriem tika piešķirtas Michelin zvaigznes. No tiem desmit restorāni saņēma maksimālo trīs zvaigžņu vērtējumu, 50 - divas zvaigznes, bet 280 - vienu zvaigzni. Atjaunināto skaitļu gaidīšana nozarē ir jūtama.

Frankfurte pie Mainas spēlē īpašu lomu, jo pilsēta ir pazīstama ar izcilajiem Michelin restorāniem. Tie ir novērtēti ne tikai ar izsmalcinātu virtuvi, bet arī ar pirmšķirīgu apkalpošanu un stilīgu atmosfēru. Kopumā Frankfurtē ir 16 izcili Michelin restorāni, kurus raksturo augsti vērtējumi.

5 labākie Frankfurtes Michelin restorāni

• Main Tower Restaurant & Lounge – Bewertung: 4.6/5
  Adresse: Neue Mainzer Str. 52-58, 60311 Frankfurt am Main
• Villa Merton – Bewertung: 4.7/5
  Adresse: Am Leonhardsbrunn 12, 60487 Frankfurt am Main
• Le Petit Chef – Frankfurt – Bewertung: 4.7/5
  Adresse: Steigenberger Frankfurter Hof, Bethmannstraße 33, 60311 Frankfurt am Main
• Relais & Châteaux Restaurant Lafleur – Bewertung: 4.7/5
  Adresse: Palmengartenstraße 11, 60325 Frankfurt am Main
• Restaurant Goldmund in der Literaturhaus – Bewertung: 4.7/5
  Adresse: Schöne Aussicht 2, 60311 Frankfurt am Main

Šajos restorānos ir ne tikai radošas ēdienkartes, bet arī augsti atzīta vīnu izvēle un unikālas atmosfēras iezīmes, kas padara apmeklējumu neaizmirstamu. Rezervācijas kādā no šiem labākajiem restorāniem jāveic iepriekš, jo vietas, protams, ātri piepildās bestfrankfurt.com papildināts.

Gaidāmā zvaigžņu balvu pasniegšanas ceremonija sola azartu un kulinārus pārsteigumus. Jāskatās, vai prestižajā sarakstā parādīsies senas paziņas vai jaunas sejas. Jautājums ir par to, kuri restorāni var nodrošināt vietu Vācijas gastronomijas skatuves augšgalā. Viens ir skaidrs: Frankfurtes restorānu ainava arī turpmāk būs dzīvīga un daudzveidīga.