Frankfurt tähistab Michelini tähte: tippköök fookuses!

Frankfurt tähistab Michelini tähte: tippköök fookuses!

17. juunil 2025 on see kord jälle käes: Michelini giid jagab Maini-äärses Frankfurdis Saksamaal oma ihaldatud staare gurmeeköökide eest. Kui üritus algab kell 18.00, saavad huvilised tseremooniat isegi YouTube'is otseülekandena jälgida. "Guide Michelin" on üks kuulsamaid restoranijuhte maailmas ning lisaks "Gault&Millau" on oluline autoriteet Saksamaa gastronoomiasektoris. zeit.de teatatud.

Auhind on jagatud mitmesse kategooriasse, kusjuures kõrgeim auhind on kolm tärni, mis esindavad kõrgeimaid kulinaarseid standardeid. Lisaks on nn rohelised tähed, mis austavad restorane, mis panevad erilist rõhku jätkusuutlikkusele, sealhulgas piirkondlike toodete kasutamise ja liigikohast loomakasvatust kasutades.

Kus me praegu oleme?

Eelmisel aastal nautis Saksamaa gastronoomiatööstust kokku 340 Michelini tärniga pärjatud restorani. Neist kümme restorani said maksimaalse hinnangu kolme tärni, 50 said kaks tärni ning 280 restorani said ühe tärni. Värskendatud arvude ootus on tööstuses käegakatsutav.

Frankfurt Maini ääres mängib selles erilist rolli, sest linn on tuntud oma suurepäraste Michelini restoranide poolest. Need ei anna tulemusi mitte ainult suurepärase köögiga, vaid ka esmaklassilise teeninduse ja stiilse õhkkonnaga. Kokku on Frankfurdis 16 silmapaistvat Michelini restorani, mida iseloomustavad kõrged reitingud.

Frankfurti Michelini 5 parimat restorani

• Main Tower Restaurant & Lounge – Bewertung: 4.6/5
  Adresse: Neue Mainzer Str. 52-58, 60311 Frankfurt am Main
• Villa Merton – Bewertung: 4.7/5
  Adresse: Am Leonhardsbrunn 12, 60487 Frankfurt am Main
• Le Petit Chef – Frankfurt – Bewertung: 4.7/5
  Adresse: Steigenberger Frankfurter Hof, Bethmannstraße 33, 60311 Frankfurt am Main
• Relais & Châteaux Restaurant Lafleur – Bewertung: 4.7/5
  Adresse: Palmengartenstraße 11, 60325 Frankfurt am Main
• Restaurant Goldmund in der Literaturhaus – Bewertung: 4.7/5
  Adresse: Schöne Aussicht 2, 60311 Frankfurt am Main

Nendel restoranidel pole mitte ainult loominguline menüü, vaid ka kõrgelt tunnustatud veinivalik ja ainulaadsed atmosfääri omadused, mis muudavad külastuse unustamatuks. Ühes neist tipprestoranidest tuleks eelnevalt broneerida, sest kohad täituvad loomulikult kiiresti bestfrankfurt.com täiendatud.

Eelseisev staariauhindade jagamine tõotab põnevust ja kulinaarseid üllatusi. Saab näha, kas mainekasse nimekirja ilmuvad vanad tuttavad või uued näod. Küsimus on selles, millised restoranid suudavad kindlustada koha Saksamaa gastronoomia tipus. Üks on kindel: Frankfurdi restoranimaastik on jätkuvalt elav ja mitmekesine.