Η Φρανκφούρτη γιορτάζει τα αστέρια Michelin: η κορυφαία κουζίνα στο επίκεντρο!

Η Φρανκφούρτη γιορτάζει τα αστέρια Michelin: η κορυφαία κουζίνα στο επίκεντρο!

Στις 17 Ιουνίου 2025 θα είναι ξανά εκείνη η εποχή: Ο Οδηγός Michelin θα βραβεύσει τα πολυπόθητα αστέρια του για γκουρμέ κουζίνα στη Γερμανία στη Φρανκφούρτη του Μάιν. Ενώ η εκδήλωση ξεκινά στις 6 μ.μ., οι ενδιαφερόμενοι μπορούν ακόμη και να παρακολουθήσουν την τελετή ζωντανά στο YouTube. Ο «Guide Michelin» είναι ένας από τους πιο διάσημους οδηγούς εστιατορίων στον κόσμο και, μαζί με το «Gault&Millau», είναι μια σημαντική αρχή στον τομέα της γερμανικής γαστρονομίας zeit.de αναφέρθηκε.

Το βραβείο χωρίζεται σε πολλές κατηγορίες, με το υψηλότερο βραβείο να είναι τρία αστέρια, τα οποία αντιπροσωπεύουν τα υψηλότερα γαστρονομικά πρότυπα. Επιπλέον, υπάρχουν τα λεγόμενα «Green Stars», τα οποία τιμούν τα εστιατόρια που δίνουν ιδιαίτερη έμφαση στη βιωσιμότητα, μεταξύ άλλων μέσω της χρήσης τοπικών προϊόντων και κτηνοτροφίας κατάλληλων για τα είδη.

Πού βρισκόμαστε αυτή τη στιγμή;

Πέρυσι, η βιομηχανία της γαστρονομίας στη Γερμανία απολάμβανε συνολικά 340 εστιατόρια βραβευμένα με αστέρια Michelin. Από αυτά, δέκα εστιατόρια έλαβαν τη μέγιστη βαθμολογία των τριών αστέρων, 50 έλαβαν δύο αστέρια, ενώ 280 έλαβαν ένα αστέρι. Η προσδοκία των επικαιροποιημένων στοιχείων είναι απτή στον κλάδο.

Η Φρανκφούρτη επί του Μάιν παίζει ιδιαίτερο ρόλο σε αυτό γιατί η πόλη είναι γνωστή για τα εξαιρετικά εστιατόρια Michelin. Αυτά δεν σκοράρουν μόνο με την εξαιρετική κουζίνα, αλλά και με την πρώτης τάξεως εξυπηρέτηση και μια κομψή ατμόσφαιρα. Συνολικά, υπάρχουν 16 εξαιρετικά εστιατόρια Michelin στη Φρανκφούρτη που χαρακτηρίζονται από υψηλές βαθμολογίες.

Τα κορυφαία 5 εστιατόρια Michelin της Φρανκφούρτης

• Main Tower Restaurant & Lounge – Bewertung: 4.6/5
  Adresse: Neue Mainzer Str. 52-58, 60311 Frankfurt am Main
• Villa Merton – Bewertung: 4.7/5
  Adresse: Am Leonhardsbrunn 12, 60487 Frankfurt am Main
• Le Petit Chef – Frankfurt – Bewertung: 4.7/5
  Adresse: Steigenberger Frankfurter Hof, Bethmannstraße 33, 60311 Frankfurt am Main
• Relais & Châteaux Restaurant Lafleur – Bewertung: 4.7/5
  Adresse: Palmengartenstraße 11, 60325 Frankfurt am Main
• Restaurant Goldmund in der Literaturhaus – Bewertung: 4.7/5
  Adresse: Schöne Aussicht 2, 60311 Frankfurt am Main

Αυτά τα εστιατόρια δεν έχουν μόνο δημιουργικά μενού, αλλά και άκρως αναγνωρισμένες επιλογές κρασιών και μοναδικά ατμοσφαιρικά χαρακτηριστικά που κάνουν μια επίσκεψη αξέχαστη. Οι κρατήσεις σε ένα από αυτά τα κορυφαία εστιατόρια θα πρέπει να γίνονται εκ των προτέρων, καθώς φυσικά τα μέρη γεμίζουν γρήγορα bestfrankfurt.com συμπληρωμένο.

Η επερχόμενη τελετή απονομής των αστεριών υπόσχεται ενθουσιασμό και γαστρονομικές εκπλήξεις. Μένει να δούμε αν παλιοί γνώριμοι ή νέα πρόσωπα θα εμφανιστούν στη λίστα με το κύρος. Το ερώτημα είναι ποια εστιατόρια μπορούν να εξασφαλίσουν μια θέση στην κορυφή της γερμανικής γαστρονομικής σκηνής. Ένα είναι σίγουρο: το τοπίο εστιατορίου της Φρανκφούρτης θα συνεχίσει να είναι ζωντανό και ποικίλο.