Hrepenenje po burgerjih: Policija rešila lačne fante v Bensheimu!
V Bensheimu je dva fanta (12, 13) ponoči pobrala policija, potem ko sta hotela v McDonald's. Hrepenenje je vodilo v njihovo nočno iskanje.

Hrepenenje po burgerjih: Policija rešila lačne fante v Bensheimu!
V sredo zvečer je šlo dvema mladima avanturistoma v Bensheimu stvari nekoliko predaleč. 12- in 13-letnika sta si ob 3.15 zjutraj zaželela pomfrit in burgerje in sta se odpravila v bližnjo restavracijo McDonald's. Žal pa niso upoštevali, da se je restavracija zaprla ob 1. uri zjutraj in znova odprla vrata šele ob 7. uri zjutraj. Dečka je opazila ekipa reševalnega vozila in nemudoma obvestila policijo, ki ju je na koncu varno pripeljala nazaj k staršem, da jima ni bilo treba sama hoditi domov. Po besedah tiskovnega predstavnika policije je bila lakota dečkov verjetno potešena pozneje.
Kaj pa žene otroke in mladostnike na takšne nočne izlete? Hrepenenje je pogost pojav, ki ga povzročajo številni dejavniki. Ne igrajo vloge le zunanje okoliščine, temveč tudi biološki procesi v našem telesu. Lakota in sitost se v možganih uravnavata s kombinacijami hormonov, kot sta oreksin in grelin, ter kemičnimi dražljaji v želodcu in tankem črevesu. Še posebej močno poželenje se lahko pojavi, ko se raven sladkorja v krvi močno poveča, kar se pogosto zgodi po uživanju sladke hrane, ki vsebuje hitro prebavljive ogljikove hidrate. V času hitrega uživanja hrane lahko to povzroči pravi krog hrepenenja po hrani, ki ga ni lahko prekiniti.
Vpliv krvnega sladkorja
Raven sladkorja v krvi ima izjemen vpliv na naše počutje in naše prehranjevalne navade. Hiter dvig krvnega sladkorja, ki je pogosto posledica uživanja sladkorja in izdelkov iz bele moke, pogosto spremlja hiter padec, kar opozori naše možgane in sproži hrepenenje. Stabilna raven sladkorja v krvi, ki jo lahko dosežemo z uživanjem polnozrnatih izdelkov, sadja in zelenjave, zagotavlja dolgotrajen občutek sitosti. Insulin, hormon, ki ga proizvaja trebušna slinavka, ima ključno vlogo pri uravnavanju ravni sladkorja v krvi. Previsoke vrednosti so lahko celo nevarne in vodijo v hiperglikemični šok.
Za boj proti pretirani lakoti je priporočljivo uživati uravnoteženo prehrano. Posebej koristna so živila z dolgoročnimi viri energije in kompleksnimi ogljikovimi hidrati. Zelo priljubljena so živila, kot so stročnice, polnozrnata žita in zdrave maščobe, hitrim ogljikovim hidratom pa se je treba izogibati. Poleg tega lahko redni obroki bistveno zmanjšajo tveganje za željo po hrani, kar je še posebej pomembno pri otrocih in mladostnikih, ki imajo pogosto nepravilen ritem prehranjevanja.
Nočno lovljenje hamburgerjev dveh fantov je bila morda neumna ideja, a hkrati osvetljuje univerzalni problem: hrepenenje je za mnoge vsakodnevni izziv, ki je pogosto povezan z življenjskim slogom. Premišljena uporaba hrane je ključnega pomena, da se izognete napadom lakote in dolgoročno vzdržujete zdravo prehrano.