Suche
Mein Konto
Chuť na hamburgery: Polícia zachraňuje hladných chlapcov v Bensheime!
V Bensheime dvoch chlapcov (12, 13) v noci vyzdvihla polícia po tom, čo chceli ísť do McDonaldu. Túžby viedli k ich nočnému hľadaniu.
Chuť na hamburgery: Polícia zachraňuje hladných chlapcov v Bensheime!
Veci zašli v stredu večer v Bensheime trochu priďaleko pre dvoch mladých dobrodruhov. 12- a 13-roční mladíci dostali o 3:15 chuť na hranolky a hamburgery a zamierili do neďalekej reštaurácie McDonald's. Žiaľ, nevzali do úvahy, že reštauráciu zavreli o 1:00 a otvorili dvere až o 7:00. Posádka sanitky si oboch chlapcov všimla a okamžite informovala políciu, ktorá ich nakoniec bezpečne priviedla späť k rodičom, aby nemuseli chodiť domov sami. Podľa policajného hovorcu bol hlad chlapcov zrejme neskôr ukojený.
Čo však vedie deti a mládež k takýmto nočným výletom? Túžby sú bežným javom spôsobeným rôznymi faktormi. Svoju úlohu zohrávajú nielen vonkajšie okolnosti, ale aj biologické procesy v našom tele. Hlad a sýtosť sú v mozgu regulované kombináciami hormónov, ako je orexín a ghrelín, ako aj chemickými stimulmi v žalúdku a tenkom čreve. Obzvlášť silné chute môžu nastať, keď hladina cukru v krvi prudko stúpne, čo sa často stáva po konzumácii sladkých jedál, ktoré obsahujú rýchlo stráviteľné sacharidy. V časoch rýchlej konzumácie jedla to môže viesť k skutočnému cyklu túžby po jedle, ktorý nie je ľahké prerušiť.
Vplyv hladiny cukru v krvi
Hladina cukru v krvi má obrovský vplyv na našu pohodu a naše stravovacie návyky. Rýchly nárast cukru v krvi, často v dôsledku konzumácie cukru a výrobkov z bielej múky, je často sprevádzaný rýchlym poklesom, ktorý zalarmuje náš mozog a spúšťa chute. Stabilná hladina cukru v krvi, ktorú je možné dosiahnuť konzumáciou celozrnných výrobkov, ovocia a zeleniny, zabezpečuje dlhotrvajúci pocit sýtosti. Inzulín, hormón produkovaný pankreasom, hrá kľúčovú úlohu pri regulácii hladiny cukru v krvi. Príliš vysoké hodnoty môžu byť dokonca nebezpečné a viesť k hyperglykemickému šoku.
Na potlačenie nadmerného hladu je vhodné jesť vyváženú stravu. Obzvlášť užitočné sú potraviny s dlhodobými zdrojmi energie a komplexnými sacharidmi. Veľmi obľúbené sú potraviny ako strukoviny, celozrnné výrobky a zdravé tuky, pričom sa treba vyhýbať rýchlym sacharidom. Okrem toho pravidelné jedlo môže výrazne minimalizovať riziko chuti do jedla, čo je obzvlášť dôležité pre deti a dospievajúcich, ktorí majú často nepravidelný rytmus stravovania.
Nočný lov hamburgerov dvoch chlapcov bol možno hlúpy nápad, no zároveň vrhá svetlo na univerzálny problém: chute sú pre mnohých každodennou výzvou, ktorá často súvisí so životným štýlom. Rozumné používanie potravín je nevyhnutné, aby ste sa vyhli pocitom hladu a dlhodobo udržiavali zdravú výživu.