Nyt glimt af håb for Guttels forsømte gård i Rotenburg!
Gottfried Salz planlægger renoveringen af det tidligere Waldgasthof Guttels i Rotenburg an der Fulda. Omkring 600.000 euro vil blive investeret i at revitalisere den forsømte ejendom og bruge den som feriegæstehus.

Nyt glimt af håb for Guttels forsømte gård i Rotenburg!
I et lovende skridt for Rotenburg-samfundet er det tidligere Waldgasthof Guttels endelig ved at blive vækket fra sin dvale. Den nye ejer, Gottfried Salz, købte ejendommen den 28. oktober 2025 for imponerende 150.000 euro og ser et stort potentiale i bygningen, som har ligget nedlagt i årevis. Efter en tvangsauktion, hvor Salz var den eneste bydende, er der nu konkrete planer om at renovere og revitalisere området. HNA beretter om ejendommens dramatiske tilstand, som er præget af et efterslæb af renoveringer og strenge krav til monumentbeskyttelse.
Den 73-årige iværksætter fra Eppertshausen bringer ikke kun erfaring, men også en klar vision: der skal bygges to seminarlokaler og seks lejligheder i den gamle mølle, mens der i hovedbygningen skal skabes plads til seks ferieværelser, en ferielejlighed og en restaurant. Som et ekstra incitament planlægger Salz at genåbne restauranten i hovedbygningen i maj 2026. Han havde allerede på forhånd fjernet fire containere med affald og gradvist implementeret sikkerhedsforanstaltninger for at beskytte ejendommen mod yderligere forringelse.
Omfattende renoveringsplaner
Salt står over for flere udfordringer. Bygningen, der er opført i 1724 og indrettet til restaurant i 1967, er ikke kun et kulturminde, men trænger også til en renovering. ZVG manager fremhæver, at ejendommen er i en alvorligt beskadiget stand, og forskellige tiltag er nødvendige for at bevare den gamle charme og samtidig opfylde moderne standarder.
Salz planlægger at udføre alle renoveringer med et investeringsvolumen på omkring 600.000 euro. Han bliver nødt til at stole på specialviden, da renovering af fredede bygninger medfører talrige krav, som kræver god planlægning og koordinering med myndighederne. Erfaring viser, at en omfattende opgørelse over bygningsstrukturen og inddragelse af eksperter, såsom energirådgivere og byggesagkyndige, er afgørende. Boligbyggeri ekspert påpeger, at ændringer i bygningens ydre udseende kræver godkendelse og brug af historiske byggematerialer.
Den nye ejers vision rækker også ud over den rene turistfunktion. Salz vil gerne invitere børnehaver og ældrefaciliteter fra Rotenburg en gang om ugen for at bidrage til det fælles bedste. Dette viser, at han ikke kun forfølger forretningsinteresser, men også integrerer et socialt aspekt i sine planer.
Genåbning og festligheder
Et andet spændende punkt er den planlagte store genåbningsfejring, som skal fejres over tre dage, støttet af showmen og lokale aktører. Borgmester Markus Weber støttede også renoveringsplanerne i den forbindelse og forventer en positiv udvikling for regionen. Genoplivningen af Hof Guttel kunne være et reelt aktiv for Rotenburg og hjælpe med at bevare regionens tradition og kultur.
Mens forberedelserne til renovering og genåbning er godt i gang, er det stadig at se, hvordan udviklingen vil påvirke den historiske ejendom. En ting er dog sikkert: Gottfried Salz har taget et første skridt i den rigtige retning med sit engagement.