Familjen Bücking återupplivar sjöboden på Fulda: Nya evenemang planerade!

Familjen Bücking återupplivar sjöboden på Fulda: Nya evenemang planerade!

Det finns spännande nyheter i Bad Hersfeld: Sjöboden på Fulda, som har varit stängd i två år, öppnar snart igen. Familjen Bücking, som redan framgångsrikt driver en cateringtjänst i staden, har tecknat ett långsiktigt hyresavtal med hyresvärden Sami Erdinc. Därmed sänder de en tydlig signal om en positiv förändring på denna historiska plats, som tidigare ofta har fått brottas med förändringar av hyresgäster och till och med skadegörelse.

Bückingarna har stora planer för sjöboden. En evenemangsplats planeras som inte bara ska användas för fester och konferenser utan även för workshops och temakvällar. I framtiden kommer sjöboden att vara en hotspot för grillevenemang, show-matlagning och även för privata bröllop. En fast restaurangdag, troligen på måndagar, med en liten fin meny är också inplanerad. Familjens befintliga cateringverksamhet kommer att förbli opåverkad och kommer att fortsätta att fungera som vanligt.

Omdesign och modernisering

Ett viktigt fokus ligger också på att modernisera sjöboden. Den används för närvarande fortfarande som loppis av Harry Ghebru, men efter den officiella invigningen kommer inredningen att renoveras omfattande. Den gamla fritösen måste bort och planen för uteområdet är att den befintliga altanen ska demonteras och ersättas med en ny större altan med glasräcke. Dessa steg är en del av Bückings åtagande att inte bara göra om båthuset som en inbjudande plats för evenemang, utan också att ge det en modern touch.

Trots viss skepsis och negativa kommentarer på nätet om deras planering är Bückingarna optimistiska. De har tillräckligt med förtroende för sitt projekt och är övertygade om att deras koncept kommer att tilltala människorna i regionen. För tillfället kämpar de ibland med tillgängligheten för sina anställda, men de ser annorlunda på personalens oro: De har en god hand i ledningen och är redo att anta utmaningen.

Sjöboden har haft en färgstark historia, och familjen Bücking är fast beslutna att göra det till en ny, levande plats för samhället. Med ett fräscht koncept och tydligt fokus på högkvalitativa evenemang och gastronomi kan sjöboden snart bli en populär mötesplats på Fuldan igen. Så det ska bli intressant att se hur detta projekt utvecklas. En bra anledning att hålla ett öga på de kommande månaderna!