Otwarcie pierwszej afgańskiej restauracji Mazar w Fulda!

Otwarcie pierwszej afgańskiej restauracji Mazar w Fulda!

Bahnhofstraße 19, 36037 Fulda, Deutschland - Dzięki kolorowej mozaice przypraw i tradycji pierwsza afgańska restauracja „Mazar” w Fulda otworzyła swoje podwoje 11 czerwca 2025 r. Właścicielka, Lida Karad, która jest znana wielu z „Breuers Restaurant & Weinstube”, spełniła marzenie z nowym rodzinnym biznesem w Bahnhofstrasse 19. Oferuje swoim gościom kawałek afgańskiej kultury i kuchni w przytulnej atmosferze.

Nazwa „Mazar” ma szczególne znaczenie: pochodzi z miasta w Afganistanie, znanym z tradycyjnych potraw. I są różnorodne i pyszne! Specjalizacje obejmują Kabuli Palau - delikatne danie ryżowe z jagnięcami, rodzynki i marchewki - a także Mantu, wypełnione pierogi, które są bardzo popularne w kuchni afgańskiej. Jeśli przyjedziesz tutaj po raz pierwszy, zdecydowanie powinieneś wypróbować afgański talerz, który oferuje doskonały wybór różnych potraw.

Nieoczekiwany start

Otwór nie mógłby zdobyć lepszego odbioru, gdyby nie była to awaria zasilania, ale nie mogła zepsuć dobrego nastroju gości. W rzeczywistości w pierwszy piątek po otwarciu prawie wszystkie z nich były pełne linii, co pokazuje, że zainteresowanie kuchnią afgańską w Fulda jest świetne.

Restauracja oferuje miejsce dla 29 gości w pomieszczeniu i kolejne 35 osób na tarasie, co czyni ją idealnym miejscem zarówno na mniejsze, jak i większe spotkania. Czasy otwarcia to wtorek do niedzieli od 11:30 do 21:00. - Idealny na zrelaksowany lunch lub przytulny obiad po długim dniu.

Różnorodność kuchni afgańskiej

Afgańska kuchnia, która charakteryzuje się wpływami Persji i Indii, oferuje harmonijną mieszankę przypraw, mięsa i warzyw. Niezależnie od tego, czy jest to kremowa Qorma (popularna zupa z jagnięcistą), czy pachnące naczynia warzywne, takie jak „gatunki z dyni” - odmiana jest przytłaczająca. Inne popularne potrawy to Sambossa i Ashak, które również nie powinny brakować, jeśli chcesz doświadczyć pysznych aromatów Afganistanu. Deser, z dala od migdałów i posiekanych pistacji, również złącza zaopatrzenie w żywność.

Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o kuchni afgańskiej, znajdziesz wiele przepisów i inspiracji, które mogą również cieszyć się tym wyjątkowym aromatem w domu; Na przykład na stronach takich jak pomysły zen i wiedza żywności, które stanowią bogactwo przepisów z kuchni afgańskiej.

W celu rezerwacji i dalszych informacji można wybrać numer 0661/96595366. Warto odwiedzić te kulturowe przysmaki w Fulda nie tylko raz, ale zdecydowanie kilka razy!

Aby uzyskać więcej informacji na temat unikalnej kuchni Afganistanu, spójrz na przepisy na Zenideen i FoodWissen. Może wkrótce spotkasz się w „Mazar”, aby razem doświadczyć afgańskiej gościnności!