Otvaranje prvog afganistanskog restorana Mazar u Fuldi!

Otvaranje prvog afganistanskog restorana Mazar u Fuldi!

Bahnhofstraße 19, 36037 Fulda, Deutschland - sa šarenim mozaikom začina i tradicije, prvi afganistanski restoran "Mazar" u Fuldi otvorio je svoja vrata 11. lipnja 2025. godine. Vlasnica Lida Karad, koja je poznata mnogim iz "Breuers Restaurant & Weinstubea", ispunila je san sa svojim novim obiteljskim tvrtkama u Bahnhn -u. Njezini gosti komad afganistanske kulture i kuhinje u ugodnom ambijentu.

Naziv "Mazar" ima posebno značenje: dolazi iz grada u Afganistanu, poznatog po tradicionalnim jelima. A oni su raznoliki i ukusni! Specijaliteti uključuju Kabuli Palau - osjetljivo jelo od riže s janjetinom, grožđicama i mrkvom - kao i Mantu, ispunjene knedle koje su vrlo popularne u afganistanskoj kuhinji. Ako dođete ovdje prvi put, svakako biste trebali isprobati afganistansku ploču koja nudi dobar izbor različitih jela.

Neočekivani početak

Otvaranje nije moglo zaraditi bolji prijem, da to ne bi bio neuspjeh snage, ali ne bi mogao pokvariti dobro raspoloženje gostiju. U stvari, prvog petka nakon otvaranja, gotovo svi su bili prepuni linije -up, što pokazuje da je interes za afganistansku kuhinju u Fuldi sjajno.

Restoran nudi prostor za 29 gostiju u zatvorenom prostoru i još 35 ljudi na terasi, što ga čini idealnim mjestom za manje i veće okupljanja. Vrijeme otvaranja je u utorak do nedjelje od 11:30 do 21:00. - Savršeno za opušteni ručak ili ugodnu večeru nakon dugog dana.

Raznolikost afganistanske kuhinje

Afganistanska kuhinja, koju karakteriziraju utjecaji Perzije i Indije, nudi skladnu mješavinu začina, mesa i povrća. Bilo da se radi o kremastom qormi (popularnoj juhi s janjetinom) ili mirisnim jelima od povrća, poput "afganistanske vrste bundeve" - ​​sorta je neodoljiva. Ostala popularna jela uključuju Sambossa i Ashak, koji također ne bi trebali nedostajati ako želite doživjeti ukusne arome Afganistana. Desert, daleko od badema i nasjeckanih pistacija, također zaokružuje opskrbu hranom.

Ako želite saznati više o afganistanskoj kuhinji, naći ćete brojne recepte i inspiracije koji mogu uživati ​​i u ovoj jedinstvenoj aromi kod kuće; Na primjer, na stranicama kao što su Zen ideje i znanje o hrani koje pružaju bogatstvo recepata iz afganistanske kuhinje.

Za rezervacije i daljnje informacije mogu se odabrati broj 0661/96595366. Vrijedno je posjetiti ove kulturne delicije u Fuldi ne samo jednom, već i definitivno nekoliko puta!

Za više informacija o jedinstvenoj kuhinji Afganistana pogledajte recepte na Zenideen i Foodwissen Možda ćete se uskoro naći u "Mazaru" kako biste zajedno doživjeli afganistansko gostoprimstvo!