Άνοιγμα του πρώτου αφγανικού εστιατορίου Mazar στο Fulda!

Άνοιγμα του πρώτου αφγανικού εστιατορίου Mazar στο Fulda!

Bahnhofstraße 19, 36037 Fulda, Deutschland - Με ένα πολύχρωμο μωσαϊκό των μπαχαρικών και της παράδοσης, το πρώτο αφγανικό εστιατόριο "Mazar" στο Fulda άνοιξε τις πόρτες του στις 11 Ιουνίου 2025. Προσφέρει στους καλεσμένους της ένα κομμάτι του αφγανικού πολιτισμού και της κουζίνας σε μια άνετη ατμόσφαιρα.

Το όνομα "Mazar" έχει ένα ιδιαίτερο νόημα: προέρχεται από μια πόλη στο Αφγανιστάν, γνωστό για τα παραδοσιακά πιάτα του. Και είναι διαφορετικά και νόστιμα! Οι σπεσιαλιτέ περιλαμβάνουν το Kabuli Palau - ένα λεπτό πιάτο ρυζιού με αρνί, σταφίδες και καρότα - καθώς και Mantu, τα γεμάτα ζυμαρικά που είναι πολύ δημοφιλή στην αφγανική κουζίνα. Εάν έρχεστε εδώ για πρώτη φορά, θα πρέπει σίγουρα να δοκιμάσετε το αφγανικό πιάτο που προσφέρει μια ωραία επιλογή από διαφορετικά πιάτα.

Μια απροσδόκητη εκκίνηση

Το άνοιγμα δεν θα μπορούσε να έχει κερδίσει μια καλύτερη υποδοχή, αν δεν θα ήταν μια διακοπή ρεύματος, αλλά δεν θα μπορούσε να χαλάσει την καλή διάθεση των επισκεπτών. Στην πραγματικότητα, την πρώτη Παρασκευή μετά το άνοιγμα, σχεδόν όλοι τους ήταν γεμάτοι από τη γραμμή, πράγμα που δείχνει ότι το ενδιαφέρον για την αφγανική κουζίνα στο Fulda είναι υπέροχο.

Το εστιατόριο προσφέρει χώρο για 29 επισκέπτες σε εσωτερικούς χώρους και άλλα 35 άτομα στη βεράντα, γεγονός που το καθιστά ιδανικό μέρος τόσο για μικρότερες όσο και για μεγαλύτερες συγκεντρώσεις. Οι χρόνοι έναρξης είναι Τρίτη έως Κυριακή από τις 11:30 π.μ. έως τις 9:00 μ.μ. - Ιδανικό για ένα χαλαρό μεσημεριανό ή ένα ζεστό δείπνο μετά από μια κουραστική μέρα.

ποικιλία αφγανικής κουζίνας

Αφγανική κουζίνα, η οποία χαρακτηρίζεται από τις επιρροές της Περσίας και της Ινδίας, προσφέρει ένα αρμονικό μείγμα μπαχαρικών, κρέατος και λαχανικών. Είτε πρόκειται για το Creamy Qorma (μια δημοφιλή σούπα με αρνί) είτε για τα αρωματικά λαχανικά, όπως το "Pumpkin Afghan Spaying" - η ποικιλία είναι συντριπτική. Τα άλλα δημοφιλή πιάτα περιλαμβάνουν Sambossa και Ashak, τα οποία δεν πρέπει επίσης να λείπουν αν θέλετε να ζήσετε τα νόστιμα αρώματα του Αφγανιστάν. Το επιδόρπιο, μακριά από τα αμύγδαλα και τα ψιλοκομμένα φιστίκια, στρογγυλοποιεί επίσης την προμήθεια τροφίμων.

Εάν θέλετε να μάθετε περισσότερα για την αφγανική κουζίνα, θα βρείτε πολλές συνταγές και εμπνεύσεις που μπορούν επίσης να απολαύσουν αυτά τα μοναδικά αρώματα στο σπίτι. Για παράδειγμα, σε σελίδες όπως ιδέες zen και γνώσεις για τα τρόφιμα που παρέχουν πληθώρα συνταγών από την αφγανική κουζίνα.

Για κρατήσεις και περισσότερες πληροφορίες, μπορεί να επιλεγεί ο αριθμός 0661/96595366. Αξίζει να επισκεφθείτε αυτές τις πολιτιστικές λιχουδιές στο Fulda όχι μόνο μία φορά, αλλά σίγουρα αρκετές φορές!

Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τη μοναδική κουζίνα του Αφγανιστάν, ρίξτε μια ματιά στις συνταγές στο zenideen και foodwissen. Ίσως σύντομα να συναντηθείτε στο "Mazar" για να ζήσετε μαζί τη φιλοξενία του Αφγανιστάν!