Откриване на първия афганистански ресторант Mazar във Фулда!

Откриване на първия афганистански ресторант Mazar във Фулда!

Bahnhofstraße 19, 36037 Fulda, Deutschland - С цветна мозайка от подправки и традиция, първият афганистански ресторант „Мазар“ във Фулда отвори вратите си на 11 юни 2025 г. Собственикът Лида Карад, който е известен на мнозина от „Ресторант Бреуерс & Weinstube“, изпълни мечтата с новия си семеен бизнес в Bahnhofstrasse Тя предлага на гостите си парче афганистанска култура и кухня в уютна атмосфера.

Името "Мазар" има специално значение: идва от град в Афганистан, известен с традиционните си ястия. И те са разнообразни и вкусни! Специалитетите включват Kabuli Palau - деликатно оризово ястие с агнешко, стафиди и моркови - както и Mantu, напълнените кнедли, които са много популярни в афганистанската кухня. Ако дойдете тук за първи път, определено трябва да опитате афганистанския чиния, която предлага фин селекция от различни ястия.

неочаквано начало

Отварянето не можеше да спечели по -добър прием, ако не би било прекъсване на тока, но не можеше да развали доброто настроение на гостите. Всъщност, в първия петък след откриването, почти всички бяха пълни с линия -UP, което показва, че интересът към афганистанската кухня във Фулда е страхотен.

Ресторантът предлага място за 29 гости на закрито и още 35 души на терасата, което го прави идеално място както за по -малки, така и за по -големи събирания. Времето за откриване е от вторник до неделя от 11:30 до 21:00 ч. - Перфектен за спокоен обяд или уютна вечеря след дълъг ден.

разнообразие от афганистанска кухня

Афганистанската кухня, която се характеризира с влиянието на Персия и Индия, предлага хармонична комбинация от подправки, месо и зеленчуци. Независимо дали става въпрос за кремообразната Qorma (популярна супа с агнешко) или ароматни зеленчукови ястия като „тиква афганистански видове“ - сортът е завладяващ. Другите популярни ястия включват самбоса и Ашак, които също не трябва да липсват, ако искате да изпитате вкусните аромати на Афганистан. Десертът, далеч от бадеми и нарязани шам -фъстъци, също закръгля доставката на храна.

Ако искате да научите повече за афганистанската кухня, ще намерите множество рецепти и вдъхновения, които също могат да се насладят на тези уникални аромати у дома; Например, на страници като дзен идеи и познания за храните, които предоставят богатство от рецепти от афганистанската кухня.

За резервации и допълнителна информация може да бъде избран номер 0661/96595366. Струва си да посетите тази културни деликатеси във Фулда не само веднъж, но определено няколко пъти!

За повече информация за уникалната кухня на Афганистан, разгледайте рецептите на Zenideen и foodwissen. Може би скоро ще се срещнете в „Мазар“, за да изживеете заедно афганистанското гостоприемство!