Suche
Mein Konto
Ruim 1000 fijnproevers op de gourmetavond in Frankenberg!
Op 4 juli 2025 vierden ruim 1000 bezoekers de gastronomische avond in Frankenberg met regionale delicatessen en showcooking.
Ruim 1000 fijnproevers op de gourmetavond in Frankenberg!
Op 4 juli 2025 vond in de pittoreske kloostertuin van Frankenberg een waarlijk feestelijk evenement plaats: de gourmetavond van de direct marketingafdeling van de wijk Waldeck-Frankenberg trok ruim 1.000 bezoekers. De talrijke gasten genoten van een kleurrijk aanbod van regionale lekkernijen, die op bijna 20 stands werden gepresenteerd. Van “Ahlen Worscht” via verse courgette tot een selectie heerlijke Huteschwein-tapas – er was voor elk wat wils. Ook de drankjes lieten niets te wensen over: cocktails, fruitmoussewijn en vers getapt bier droegen bij aan de gezellige sfeer.
Het eerste districtsraadslid Karl-Friedrich Frese verwelkomde de bezoekers hartelijk en sprak zijn dank uit aan de exposanten, helpers en sponsors. Voor entertainment werd gezorgd door een gevarieerd programma met showcooking door wereldbarbecuekampioen Klaus Breinig en een spannend optreden van vuurspuwers. Het achterlandjazzensemble speelde livemuziek, wat de feestelijke sfeer perfect begeleidde.
Gegrilde lekkernijen en meer
Het gevarieerde culinaire aanbod maakte de avond tot een culinair genot. Grillgerechten, ovenspecialiteiten, verse visspecialiteiten en een kaaskraam fascineerden de bezoekers. Vooral de koude fruitspritzers en secco's uit eigen productie waren populair. Ook de kinderen vermaakten zich: ze genoten van het aromatische koemelkijs, dat ter plekke vers werd gemaakt.
De reacties van directmarketeers waren steeds positief. Velen van hen waardeerden de kwaliteit van hun regionale producten en de aangename sfeer van het evenement voor de historische muren. Hoogtepunten van het evenement, zoals de hoge frequentie van stands met ovenplaatsen, aardappelpannenkoekjes en braadbroodjes, getuigen van de populariteit van de gourmetavond.
De grilltrend in Duitsland
De gastronomische avond kwam ook op een moment dat grillen in Duitsland een grote vlucht neemt. Bekende grillmeesters als Marco Greulich, die een uitstekende reputatie heeft in de BBQ-scene, laten regelmatig zien wat je allemaal met de grill kunt toveren. Greulich, die van 2008 tot 2011 de Wereldkampioenschappen Barbecue domineerde, is een echte expert op het gebied van barbecueën. Hij was een van de oprichters en teamcaptain van het barbecueteam TB & the BBQ Scouts en heeft door de jaren heen een vaste plaats in de BBQ Hall of Fame verdiend. Zijn merk “Don Marco’s Barbecue” heeft een grote invloed gehad op het grillen in Duitsland.
De afgelopen jaren is het aantal BBQ-evenementen wereldwijd aanzienlijk toegenomen. In 2024 zullen er talloze wedstrijden en festivals plaatsvinden, waar grillmeesters en liefhebbers van over de hele wereld op afkomen. Daartoe behoren bekende evenementen zoals de American Royal World Series of Barbecue en talrijke regionale competities in Europa en Azië. Kijkers kunnen zich verheugen op leerzame workshops waar ervaren grillmasters hun geheimen delen en de nieuwste BBQ-trends en -technieken introduceren.
Aan het einde van de gourmetavond in Frankenberg zijn alle betrokkenen blij dat ze hebben bijgedragen aan het versterken van de streekproducten. De combinatie van lekker eten, interessante gesprekken en een gastvrije sfeer maakt zulke evenementen tot een bijzondere ervaring. Niet alleen vanwege de culinaire hoogstandjes, maar ook vanwege de saamhorigheid in de gemeenschap.