Kassel i sent Feie: 80 kiosker och de nya grannskapsmötena!

Kassel i sent Feie: 80 kiosker och de nya grannskapsmötena!

Kassel, Deutschland - I kassel händer något! Staden upptäcker spätisbegreppet, som är etablerat enligt Berlin -modellen. Enligt en artikel av hna Det finns nu 16 spätis i staden, medan en total av 80 KOSSSS är registrerade. Eryörük-bröderna Kerem och Süleyman var de första 2019 som startade denna trend i Hesse med deras "Späti 41" på Friedrich-Ebert-Strasse. De beskriver till och med sin verksamhet som den första "riktiga" Späti i staten.

Latis öppettider spelar en central roll. Medan många traditionella kiosker stänger klockan 10, öppnar de rumsliga de längre. Till exempel Späti 41, som har på måndag till torsdag till midnatt, på fredagar till och med till 15.00 och lördagar fram till midnatt. Eryörük-bröderna vill till och med ha en 24-timmarsoperation i helgen för att tillfredsställa Kassels nattuglar.

grannskapskänsla och nya trender

En annan innovativ Späti är "Diamond Späti", som drivs av Munos Ahmad Tschohan på Frankfurter Strasse sedan 2021. Han erbjuder medvetet inte alkoholhaltiga drycker och ser sin butik som en mötesplats för grannskapet. Hans verksamhet öppnar på vardagar kl. 14.00. och stängs klockan 10, men på helgen till midnatt. Även här finns det ett betydligt förändrat konsumentbeteende: den tidigare hype av högprissatta godis från USA är över, nu tuggar tobak och vapes är mycket populära.

Späti 41 började initialt med sex kylhyllor, nu finns det en stolt 17. Totalt 50 kvadratmeter erbjuder cirka 5000 artiklar. Detta gör det klart att det inte bara handlar om de utökade öppettiderna, utan också ett brett utbud som uppfyller kundernas önskemål.

Maskinbutiker som konkurrens?

men Spätis är inte ensamma i Kassel. En titt över stadsgränserna visar att automatbutiker som Bernd Klug i Leipzig gör konceptet med det 24-timmars företaget populärt. Klug driver en butik på innerstadsringen, som är starkt besökt på fredagar från kl. Dess maskiner erbjuder ett färgstarkt urval - från godis till läsk till alkohol och cigaretter. Här är personalens verksamhet inte nödvändig, vilket hjälper företaget att spara kostnader. Men kloka varnar: spelautomater är mottagliga för vandalism och inbrott, vilket snabbt kan bli en utmaning i branschen.

Kasseler Spätis står inte bara i tävlingen, utan också med dessa spelautomater, som specifikt riktar sig till en ung publik. Trenden mot 24-timmarsverksamhet verkar öka och erbjuder många möjligheter för innovativa affärsmodeller i regionen.

Sammantaget är Kassel involverad i den växande trenden för Spatis, som inte bara berikar shoppingupplevelsen, utan också stadslivet i staden. Spätis framtid i Kassel ser lovande ut!