Suche
Mein Konto
Kassel i Späti-feber: 80 kiosker og de nye nabomøder!
Spätis-detailhandelen blomstrer i Kassel. Få mere at vide om de nye trends, åbningstider og lokale udbydere.
Kassel i Späti-feber: 80 kiosker og de nye nabomøder!
Der sker noget i Kassel! Byen opdager konceptet Spätis, som udelukkende er baseret på Berlin-modellen. Ifølge en artikel af HNA Der er nu 16 Spätis i byen, mens der i alt er registreret 80 kiosker. Eryörük-brødrene Kerem og Süleyman var de første til at starte denne trend i Hessen i 2019 med deres "Späti 41" på Friedrich-Ebert-Straße. De beskriver endda deres virksomhed som den første "rigtige" Späti i staten.
Spätis' åbningstid spiller en central rolle. Mens mange traditionelle kiosker lukker kl. 22.00, åbner Spätis længere. For eksempel Späti 41, som har åbent til midnat fra mandag til torsdag, endda til klokken 3 om fredagen og indtil midnat om lørdagen. Eryörük-brødrene ønsker endda 24-timers drift i weekenden for at tilfredsstille Kassels natteravner.
Nabofølelse og nye trends
En anden innovativ Späti er "Diamond Späti", drevet af Munos Ahmad Tschohan siden 2021 på Frankfurter Straße. Han tilbyder bevidst ikke alkoholiske drikkevarer og ser sin butik som et mødested for kvarteret. Hans butik åbner klokken 14. på hverdage og lukker klokken 22, men lukker til midnat i weekenden. Også her er der en klar ændring i forbrugeradfærden: Den tidligere hype om dyre slik fra USA er slut; nu er tyggetobak og vapes meget populære.
Späti 41 startede i første omgang med seks kølehylder, men nu er der 17. I alt byder det 50 kvadratmeter store salgsareal på omkring 5.000 varer. Det gør det tydeligt, at det ikke kun handler om de udvidede åbningstider, men også om en bred vifte af produkter, der opfylder kundernes ønsker.
Automatbutikker som konkurrence?
Men i Kassel er Spätis ikke alene. Et kig ud over byens grænser viser, at salgsautomater som Bernd Klugs i Leipzig gør konceptet med 24-timers butik populært. Klug driver butik på den indre byring, hvor der er meget travlt om fredagen fra kl. Dens automater tilbyder et varieret udvalg - fra slik og læskedrikke til alkohol og cigaretter. Der er ikke behov for personale til at operere, hvilket hjælper virksomheden med at spare omkostninger. Men Klug advarer: Automater er modtagelige for hærværk og indbrud, som hurtigt kan blive en udfordring i branchen.
Så Kassel Spätis er ikke kun i konkurrence med hinanden, men også med disse automater, der specifikt henvender sig til et ungt publikum. Tendensen mod 24-timers drift ser ud til at være stigende og byder på adskillige muligheder for innovative forretningsmodeller i regionen.
Samlet set slutter Kassel sig til den voksende trend med sene nætter, som ikke kun beriger shoppingoplevelsen markant, men også byens natteliv. Fremtiden for Spätis i Kassel ser lovende ud!