كاسل في أواخر فاي: 80 من الأكشاك والاجتماعات الجديدة للحيات!

كاسل في أواخر فاي: 80 من الأكشاك والاجتماعات الجديدة للحيات!

Kassel, Deutschland - في Kassel شيء يحدث! تكتشف المدينة مفهوم Spätis ، الذي تم إنشاؤه وفقًا لنموذج برلين. وفقًا لمقال لـ hna هناك الآن 16 spätis في المدينة ، بينما يتم تسجيل ما مجموعه 80 كيلو كيلو. كان الأخوان Eryörük Kerem و Süleyman أولهما في عام 2019 بدأوا هذا الاتجاه في هيس مع "Späti 41" على فريدريش إيبرت ستراس. حتى أنهم يصفون أعمالهم بأنها أول سبير "حقيقي" في الولاية.

تلعب أوقات افتتاح The Lateis دورًا رئيسيًا. في حين أن العديد من الأكشاك التقليدية تغلق في الساعة 10 مساءً ، فإن الأجزاء المكانية تفتح لفترة أطول. على سبيل المثال ، Späti 41 ، التي يوم من الاثنين إلى الخميس إلى منتصف الليل ، يوم الجمعة حتى الساعة 3 صباحًا والسبت حتى منتصف الليل. يريد الأخوان Eryörük حتى عملية على مدار 24 ساعة في عطلة نهاية الأسبوع لإرضاء البوم الليلي في Kassel.

شعور الحي والاتجاهات الجديدة

Späti آخر هو "الماس Späti" ، الذي يديره Munos أحمد Tschohan في فرانكفورتر ستراس منذ عام 2021. إنه عمدا لا يقدم المشروبات الكحولية ويرى متجره نقطة لقاء في الحي. يفتح عمله في أيام الأسبوع في الساعة 2 بعد الظهر. ويغلق في الساعة 10 مساءً ، ولكن في عطلة نهاية الأسبوع حتى منتصف الليل. هنا أيضًا ، هناك سلوك مستهلك تم تغييره بشكل كبير: لقد انتهى الضجيج في وقت مبكر من الحلويات عالية السعر من الولايات المتحدة الأمريكية ، والآن مضغ التبغ و VAPEs شائعة جدًا.

späti 41 بدأت في البداية مع ستة أرفف تبريد ، والآن هناك 17 فخورًا. ما مجموعه 50 مترًا مربعًا يقدم حوالي 5000 عنصر. هذا يوضح أنه لا يتعلق فقط بأوقات الفتح الممتدة ، ولكن أيضًا مجموعة واسعة تلبي رغبات العملاء.

متاجر الآلات كمنافسة؟

لكن spätis ليست وحدها في كاسل. تظهر إلقاء نظرة على حدود المدينة أن متاجر الآلات البيع مثل Bernd Klug في Leipzig تجعل مفهوم الأعمال التجارية على مدار 24 ساعة. يدير Klug متجرًا على حلقة المدينة الداخلية ، والذي يتردد عليه بشدة يوم الجمعة من الساعة 10 مساءً. توفر آلاتها مجموعة ملونة - من الحلويات إلى المشروبات الغازية إلى الكحول والسجائر. هنا ، فإن العملية من قبل الموظفين ليست ضرورية ، مما يساعد العمل على توفير التكاليف. لكن الحكيم يحذر: آلات القمار عرضة للتخريب والسطو ، والتي يمكن أن تصبح بسرعة تحديا في هذه الصناعة.

لا يقف Kasseler Spätis في المنافسة فحسب ، بل أيضًا مع آلات القمار هذه ، والتي تهدف على وجه التحديد إلى جمهور شاب. يبدو أن الاتجاه نحو التشغيل على مدار 24 ساعة في الارتفاع ويوفر العديد من الفرص لنماذج الأعمال المبتكرة في المنطقة.

بشكل عام ، تشارك كاسل في الاتجاه المتزايد للمكافآت ، والتي لا تثري تجربة التسوق فحسب ، بل وأيضًا الحياة الليلية للمدينة. مستقبل spätis في كاسل يبدو واعد!