Triumf i slaktarbranschen: Michelle Böhm blir nationell vinnare!

Triumf i slaktarbranschen: Michelle Böhm blir nationell vinnare!

Tyska mästerskapen i slakt 2025 ägde rum den 3:e och 4:e november i Friedberg, Hessen och visade sig vara en imponerande uppvisning av talang. Här tävlade 15 duktiga unga slaktare och slaktbutiksförsäljare för att visa upp sin kompetens. Evenemanget ägnas åt kvalitet och precision i hantverksutbildningen och välkomnades av Christian Lohff, vice ordförande för tyska slaktarförbundet (DFV), som berömde deltagarnas höga kvalitet. Hur fleischerhandwerk.de rapporterade att tävlingsuppgifterna inte bara krävde precision och specialistkunskap, utan även förmågan att vara spontan, eftersom uppgifterna först utannonserades på tävlingsdagen.

Deltagarnas fantastiska prestationer

Konkurrenterna var tvungna att övervinna en mängd olika utmaningar, inklusive att skära och förbereda kött, förbereda huvudrätter och plockmat och producera färdiga att sälja produkter. Utöver den klassiska tillagningen stod det även grillspecialiteter och attraktiva produktpresentationer på programmet. Michelle Böhm från Hessen kunde säkra segern i kategorin slaktbutiksspecialister. Hon bidrog väsentligt till det fina resultatet för sitt team, slakteriet Schorge. Leana Boger från Niedersachsen-Bremen tog andraplatsen, medan Elisabeth Achner från Bayern kom trea. Hur handwerksblatt.de rapporterade att Weber delikatessbutik från Bayern inte kunde upprepa föregående års framgångar.

Mästerskapet som språngbräda för talang

Evenemanget tjänade inte bara till att välja ut den bästa unga talangen inom slaktarbranschen, utan också för att lyfta fram yrkets lovande utsikter. Konkurrensstämningen var full av passion och ambition. Prisutdelningen hölls på kvällen den 4 november. Mästerskapet kommer också att ge vinnarna en speciell ära vid en ceremoni den 5 december 2025 i Palmengarten i Frankfurt am Main, där Centralförbundet för tyskt hantverk kommer att hedra vinnarna.

Sammanfattningsvis kan man säga att de tyska slaktmästerskapen 2025 blev en fullständig succé. Det återstår att se vilka karriärvägar de duktiga deltagarna tar. För många var detta mästerskap inte bara en tävling, utan startsignalen för en lovande yrkeskarriär inom hantverket. Mer information finns på fleischnet.de.