Triunfo en el oficio de carnicero: ¡Michelle Böhm se convierte en ganadora nacional!

Triunfo en el oficio de carnicero: ¡Michelle Böhm se convierte en ganadora nacional!

El Campeonato Alemán de Carnicería 2025 se celebró los días 3 y 4 de noviembre en Friedberg, Hesse, y fue una impresionante muestra de talento. Aquí 15 jóvenes carniceros y vendedores de carnicería con talento compitieron para demostrar sus habilidades. El evento está dedicado a la calidad y la precisión en la formación artesanal y fue recibido por Christian Lohff, vicepresidente de la Asociación Alemana de Carniceros (DFV), quien elogió la alta calidad de los participantes. Cómo fleischerhandwerk.de informó que las tareas del concurso no sólo requerían precisión y conocimientos especializados, sino también capacidad de ser espontáneo, ya que las tareas no se anunciaban hasta el día del concurso.

Las grandes actuaciones de los participantes

Los competidores tuvieron que superar una variedad de desafíos, incluido cortar y preparar carne, preparar platos principales y bocadillos, y producir productos listos para vender. Además de la preparación clásica, el programa también incluyó especialidades de barbacoa y atractivas presentaciones de productos. Michelle Böhm, de Hesse, consiguió la victoria en la categoría de vendedores de carnicería. Ella contribuyó decisivamente al gran resultado de su equipo, la carnicería Schurge. Leana Boger de Baja Sajonia-Bremen quedó en segundo lugar, mientras que Elisabeth Achner de Baviera quedó en tercer lugar. Cómo handwerksblatt.de informó que la carnicería Weber de Baviera no pudo repetir el éxito del año anterior.

El campeonato como trampolín para el talento

El evento no sólo sirvió para seleccionar los mejores jóvenes talentos del oficio carnicero, sino también para poner de relieve las prometedoras perspectivas de la profesión. El ambiente competitivo estaba lleno de pasión y ambición. La ceremonia de premiación se llevó a cabo la tarde del 4 de noviembre. El campeonato también otorgará a los ganadores un honor especial en una ceremonia que se celebrará el 5 de diciembre de 2025 en el Palmengarten de Frankfurt am Main, donde la Asociación Central de Artesanía Alemana honrará a los ganadores.

En resumen, se puede decir que el Campeonato Alemán de Carnicería 2025 fue todo un éxito. Queda por ver qué trayectorias profesionales tomarán los talentosos participantes. Para muchos, este campeonato no fue sólo una competición, sino el pistoletazo de salida a una prometedora carrera profesional en el oficio. Puede encontrar más información en fleischnet.de.