Pequenos chefs salvam comida: gozo para o meio ambiente!

Pequenos chefs salvam comida: gozo para o meio ambiente!

Maintal, Deutschland - Recentemente, um grupo de representantes do compartilhamento de alimentos E.V. Para ensinar o importante tópico do desperdício de alimentos. Durante esta visita especial, o foco estava em resgate e alimentos utilizáveis ​​adicionais que, de outra forma, acabariam no lixo, como "https://begeg-online.de/mkk/mintal/347-hochstadt/2688874-bunteses-men%C3%bc-aus-eretten-zussmittel.

O evento deu às crianças de uma maneira vívida por que os alimentos são frequentemente resolvidos no supermercado. Razões como manchas, data de expiração de curto prazo ou a prática de pedidos muitas vezes excessivos foram explicados de maneira apropriada à idade. Os pequenos chefs foram autorizados a trabalhar a si mesmos: sob orientação especializada, eles prepararam pratos saborosos a partir de alimentos resgatados. Isso incluía deliciosas colunas de batata, uma salada de frutas frutas e um shake de banana cremosa. A diversão e o potencial de aprendizado da campanha se reuniram com grande entusiasmo.

valores como sustentabilidade e comércio justo

Simone Hahn-Beck, chefe do Centro de Crega de Ahornweg, enfatizou a importância de tópicos como Fairtrade, Sustentabilidade e Mindfulness na vida cotidiana. Ele se concentrou na responsabilidade que cada indivíduo carrega pelo meio ambiente. A visita foi considerada um impulso valioso para a conscientização das crianças por questões ambientais e de justiça.

Mas o que exatamente está por trás do conceito de compartilhamento de alimentos E.V.? A associação foi lançada para fazer uma luta pelo desperdício de alimentos e promover mudanças sustentáveis ​​na sociedade. A necessidade de evitar as perdas de alimentos desenvolvidas na fonte de soluções inovadoras. A motivação inicial -up gira em torno do esforço para salvar alimentos comestíveis e proteger os recursos. O objetivo abrangente é promover a minimização radical do desperdício de alimentos e promover um estilo de vida sustentável.

Sucesso e desafios

compartilhamento de alimentos E.V. Já pode olhar para o sucesso notável: milhões de quilogramas são salvos a cada ano, o que não apenas contribui para reduzir as quantidades de resíduos, mas também fortalece os laços sociais dentro da comunidade. O acesso ao excesso de alimentos é facilitado por pick -up local e uma plataforma digital. No entanto, não ocorre que os desafios, como problemas logísticos ou a necessidade de treinamento regular.

A estrutura legal para o compartilhamento de alimentos não pode ser zombada de: os provedores devem cumprir os requisitos da lei de alimentos e são classificados como empresas de alimentos. Isso diz respeito à rastreabilidade completa dos alimentos doados e ao desenvolvimento de conceitos de higiene adequados. O manuseio responsável desses recursos é ainda mais importante.

As iniciativas como as de compartilhamento de alimentos E.V. E as atividades mais recentes nas instituições educacionais locais mostram o quão valioso a sensibilização é para práticas sustentáveis ​​e que até as crianças podem ocupar um lugar permanente em movimento contra o desperdício de alimentos. Cabe a todos nós ter uma boa mão e lutar juntos contra o desperdício de comida.