Pienet kokit säästävät ruokaa: nautintoa ympäristöstä!

Pienet kokit säästävät ruokaa: nautintoa ympäristöstä!

Maintal, Deutschland - äskettäin Foodsharing E.V. Ruokajätteiden tärkeän aiheen opettaminen. Tämän erityisvierailun aikana painopiste oli pelastamisessa ja edelleen käyttökelpoisissa elintarvikkeissa, jotka muuten päätyisivät roskakoriin, kuten "https://begeg-online.de/mkk/mintal/347-hochstadt/268874-buntes-men%C3%BC-Aus-eretten-Zussmitte.

Tapahtuma antoi lapsille elävästi, miksi ruokia usein lajitellaan supermarketista. Syyt, kuten virheet, lyhyen aikavälin voimassaolon päättymispäivä tai usein liiallinen tilauskäytäntö, selitettiin aikakaudella sopivalla tavalla. The little chefs were even allowed to work themselves: Under expert guidance, they prepared tasty dishes from rescued food. Näihin sisältyi herkullisia perunapylväitä, hedelmä hedelmäsalaattia ja kermainen banaanin ravistus. Kampanjan hauska ja oppimispotentiaali saavuttivat innostuneena.

-arvot, kuten kestävyys ja reilu kauppa

Simone Hahn-Beck, Ahornwegin päivähoitokeskuksen päällikkö, korosti aiheita, kuten reilua kaupalla, kestävyydellä ja tietoisuudella jokapäiväisessä elämässä. Se keskittyi vastuuseen, jonka jokainen henkilö on ympäristössä. Vierailua pidettiin arvokkaana impulssina lasten tietoisuudelle ympäristö- ja oikeuskysymyksiin.

Mutta mikä tarkalleen on ruoansuojaus E.V.? Yhdistys käynnistettiin taisteluksi ruokajätteistä ja edistääkseen kestäviä muutoksia yhteiskunnassa. Tarve välttää innovatiivisten ratkaisujen lähde kehittyä ruokahäviöitä. Start -UP -motivaatio kiertää pyrkimyksiä säästää syötäviä ruokia ja suojata resursseja. Yleinen tavoite on edistää ruokajätteiden radikaalia minimointia ja edistää kestävää elämäntapaa.

menestys ja haasteet

ruoansuojaus e.v. Voi jo tarkastella merkittävää menestystä: miljoonat kilogrammat pelastetaan vuosittain, mikä ei vain vaikuta jätteiden määrien vähentämiseen, vaan myös vahvistaa yhteisön sosiaalisia siteitä. Ylimääräisen ruoan pääsyä helpotetaan paikallisen valinta- ja digitaalisen alustan kautta. Haasteita, kuten logistisia ongelmia tai säännöllisen koulutuksen tarve.

Elintarvikkeiden jakamisen oikeudellisia puitteita ei voida pilkata: Palveluntarjoajien on noudatettava elintarvikelain vaatimuksia ja ne luokitellaan elintarvikeyhtiöiksi. Tämä koskee lahjoitettujen elintarvikkeiden täydellistä jäljitettävyyttä ja sopivien hygieniakäsitteiden kehittämistä. Näiden resurssien vastuullinen käsittely on sitä tärkeämpää.

aloitteet, kuten elintarvikkeiden E.V. Ja paikallisten oppilaitosten viimeisimmät aktiviteetit osoittavat, kuinka arvokas herkistyminen on kestävälle käytännölle ja että jopa lapset voivat viedä pysyvän paikan liikkeessä ruokajätteitä vastaan. Meidän kaikkien on oltava hyvä käsi ja taistella yhdessä ruoan tuhlausta vastaan.