Väikesed kokad säästavad toitu: keskkonna nautimine!

Väikesed kokad säästavad toitu: keskkonna nautimine!

Maintal, Deutschland - Hiljuti rühm "Foodsharing E.V. õpetada toidujäätmete olulist teemat. Selle erikülastuse ajal oli keskendunud päästmisele ja edasistele kasutatavatele toitudele, mis muidu satuvad prügikasti, näiteks "https://begeg-online.de/mkk/mintal/mintal/347-hochstadt/268874-bunte-men%C3%BC-AUS-AUS-AUS-AUS-EERTEN-ZUSSTEL.

Üritus andis lastele erksal viisil, miks toite supermarketis sageli sorteeritakse. Selliseid põhjuseid nagu plekid, lühiajaline aegumiskuupäev või sageli liigset tellimispraktikat selgitati vanuse kohaselt. Väikestel kokkadel lubati isegi ise töötada: ekspertide juhendamisel valmistasid nad päästetud toidust maitsvaid roogasid. Nende hulka kuulusid maitsvad kartulisambad, puuviljase puuviljasalat ja kreemjas banaanide raputus. Kampaania lõbus ja õppimispotentsiaal kohtusid suure entusiasmiga.

sellised väärtused nagu jätkusuutlikkus ja õiglane kaubandus

Simone Hahn-Beck rõhutas selliste teemade tähtsust nagu õiglane kaubandused, jätkusuutlikkus ja teadlikkus igapäevaelus. See keskendus vastutusele, mida iga inimene keskkonna eest kannab. Visiit peeti väärtuslikuks impulssiks laste teadlikkusele keskkonna- ja õigluse küsimustes.

Aga mis täpselt on Foodsharing E.V. kontseptsiooni taga? Assotsiatsioon käivitati toidujäätmete võitluse ja ühiskonna jätkusuutlike muutuste edendamiseks. Uuenduslike lahenduste allikaks arenenud vajadus toidukadude vältimiseks. Stardi -up -motivatsioon keerleb söödava toidu säästmise ja ressursside kaitsmiseks. Üldine eesmärk on edendada toidujäätmete radikaalset minimeerimist ja edendada jätkusuutlikku eluviisi.

edu ja väljakutsed

Food Sharing E.V. võib juba vaadata tähelepanuväärset edu: igal aastal päästetakse miljoneid kilogramme, mis mitte ainult ei aita vähendada jäätmekoguseid, vaid tugevdab ka kogukonna sotsiaalseid sidemeid. Liigse toidu juurdepääsu hõlbustatakse kohaliku valimise ja digitaalse platvormi kaudu. Kuid see ei juhtu nii, et väljakutsed, näiteks logistilised probleemid või vajadus regulaarset väljaõpet.

Toidu jagamise õigusraamistikku ei saa uskida: pakkujad peavad järgima toiduõiguse nõudeid ja neid liigitatakse toiduettevõteteks. See puudutab annetatud toitude täielikku jälgitavust ja sobivate hügieenikontseptsioonide väljatöötamist. Nende ressursside vastutustundlik käsitlemine on veelgi olulisem.

Sellised algatused nagu Foodsharing E.V. Ja viimased tegevused kohalikes haridusasutustes näitavad, kui väärtuslik on sensibiliseerimine jätkusuutlike tavade jaoks ja et isegi lapsed võivad toidujäätmete vastu liikumisel püsiva koha võtta. Meie kõigi ülesanne on olla hea käsi ja võidelda koos toidu raiskamise vastu.