Små kokke sparer mad: Nydelse for miljøet!

Små kokke sparer mad: Nydelse for miljøet!

Maintal, Deutschland - For nylig en gruppe repræsentanter for foodsharing e.v. At undervise det vigtige emne med madaffald. During this special visit, the focus was on rescuing and further usable foods that would otherwise end up in the trash, such as "https://begeg-online.de/mkk/mintal/347-hochstadt/268874-buntes-men%C3%BC-aus-eretten-zussmittel.

Begivenheden gav børnene på en levende måde, hvorfor fødevarer ofte sorteres ud i supermarkedet. Årsager såsom pletter, kort -udløbsdato eller den ofte overdrevne ordenspraksis blev forklaret på en alder -passende måde. De små kokke fik endda lov til at arbejde selv: under ekspertvejledning tilberedte de velsmagende retter fra reddet mad. Disse omfattede lækre kartoffelsøjler, en frugtagtig frugtsalat og en cremet bananryst. Det sjove og læringspotentialet i kampagnen mødtes med stor entusiasme.

værdier såsom bæredygtighed og fair handel

Simone Hahn-Beck, lederen af ​​Ahornweg Daycare Center, understregede vigtigheden af ​​emner som fairtrade, bæredygtighed og mindfulness i hverdagen. Det fokuserede på det ansvar, som hver enkelt person bærer for miljøet. Besøget blev betragtet som en værdifuld impuls for bevidstheden om børnene til miljø- og retfærdighedsspørgsmål.

Men hvad ligger nøjagtigt bag begrebet fødevareharing E.V.? Foreningen blev lanceret for at gøre en kamp for madaffald og for at fremme bæredygtige ændringer i samfundet. Behovet for at undgå madtab udviklet til kilden til innovative løsninger. Start -UP -motivationen drejer sig om bestræbelserne på at redde spiselig mad og beskytte ressourcer. Det overordnede mål er at fremme den radikale minimering af madaffald og at fremme en bæredygtig livsstil.

succes og udfordringer

FoodSharing E.V. Kan allerede se på en bemærkelsesværdig succes: millioner af kilogram reddes hvert år, hvilket ikke kun bidrager til at reducere affaldsmængder, men også styrker sociale bånd i samfundet. Adgang til overskydende mad letter via lokal pick -up og en digital platform. Det forekommer dog ikke, at udfordringer, såsom logistiske problemer eller behovet for regelmæssig træning.

De juridiske rammer for deling af fødevarer kan ikke spottes på: Udbydere skal overholde kravene i fødevareloven og klassificeres som fødevarevirksomheder. Dette vedrører den komplette sporbarhed af de donerede fødevarer og udviklingen af ​​passende hygiejnebegreber. Den ansvarlige håndtering af disse ressourcer er desto vigtigere.

Initiativerne såsom FoodSharing E.V. Og de seneste aktiviteter i lokale uddannelsesinstitutioner viser, hvor værdifuld sensibilisering er for bæredygtig praksis, og at selv børn kan indtage en permanent plads i bevægelse mod madaffald. Det er op til os alle at have en god hånd og kæmpe sammen mod spild af mad.